「哗啦......」
清冽的水流,精准浇注在白菜心的正中央。
神奇的一幕发生了!
随着热汤的注入,原本那颗紧闭蔫软的白菜心,仿佛在瞬间被注入了灵魂和生命。
它在清澈的汤水中,缓缓舒展,层层绽放。
就像是一朵在水中盛开的白莲花,
娇嫩,
圣洁,
美得不可方物!
一股浓郁的鲜香,也随着这朵莲花的绽放,瞬间在后厨爆发开来!
没多大会,沈书瑶将那只白瓷汤碗端到了周莉莉面前。
「您的开水白菜,请慢用。」
碗刚一放下,那股随着热气蒸腾而起的鲜香,在周莉莉的鼻尖轰然引爆。
它没有红烧肉那种油脂的浓郁,也没有辣椒那种刺激的辛辣。
它是一种......
周莉莉忽然有点不知道该怎麽形容了,
就像是走进了深山老林,吸入的第一口清晨雾气,却又夹杂着老鸡,火腿陈年的浓香。
「咕嘟。」
周莉莉喉咙剧烈滚动,口水瞬间溢满口腔,根本控制不住。
她甚至顾不上欣赏那朵在水中盛开的白菜莲花,拿起瓷勺,舀起一勺清澈见底的汤,送入嘴里。
汤入口,微烫。
下一秒,周莉莉整个人一颤,眼睛瞬间瞪的溜圆!
「唔!!!」
骗子!
这根本就不是水!
看似清汤寡水,实则浓醇至极!
那种感觉,就像是有整整一只老母鸡丶一只老鸭丶还有无数的乾贝火腿,在这一勺汤里被浓缩丶被引爆!
鲜味席卷了每一个味蕾,鲜的让人想哭,却又丝毫不见油腻,只有满口的清甜与回甘。
「太,太鲜了!」
周莉莉手都在抖,紧接着又夹起那颗白菜心。
原本最普通的白菜,此刻仿佛脱胎换骨。
入口即化!
菜筋早已被剔除乾净,只剩下最嫩的叶肉。
它吸饱了顶级的清汤,一口咬下去,白菜特有的清甜与汤汁的咸鲜在口中交织缠绵。
那一瞬间,周莉莉觉得以前吃的白菜简直就是野草。
「呼,呼......」
她一口汤,一口菜,根本停不下来。
滚烫的汤汁顺着食道滑入胃里,那一团暖意迅速向四肢百骸扩散,就像是有人在她的身体里点燃了一个小火炉。
周莉莉不经意的抬起头,看向了外面的街。
此时,惠民街上正刮着初冬的寒风。
阴沉的天空下,枯黄的树叶被风卷得满地乱跑。
几个路人裹紧了羽绒服,缩着脖子,把手揣在袖筒里,被冻的鼻头通红,行色匆匆,脸上写满了被生活和严寒鞭打的疲惫。
哪怕隔着玻璃门,似乎都能感觉到外面那股冰冷。
然而,在这一墙之隔的店内。
周莉莉手里捧着温热的瓷碗,嘴里回荡着极致的鲜美,胃里暖洋洋的,额头上甚至微微渗出了一层细密的汗珠。
这一刻,一种难以言喻的幸福感,油然而生。
外面的世界冰天雪地,而我却在这里喝着世间最鲜美的热汤。
这种巨大的反差,让这碗188元的开水白菜,显得无比珍贵。
「太幸福了......」
周莉莉眯着眼睛,发出一声满足的喟叹:
「这麽冷的天,能喝上这麽一口汤,给个神仙我都不换啊!」