第62章 这是什麽味道?(2 / 2)

「咱们这儿,不是什麽星级大饭店,也没有那种高档的包厢和服务,就是个路边的小馆子啊。」

「来咱们这吃饭的,有外卖小哥,有附近的上班族,还有街坊邻居,大家都是普通人,图的就是个实惠下饭,解馋。」

「前几天价格贵点,但大家吃着很痛快,很过瘾,但这道菜......」

沈书瑶越说越觉得心里没底:

「你把这种国宴级别的菜搬到这儿来,卖给普通老百姓......大家能接受吗?会不会觉得咱们是在故弄玄虚?花快两百块钱吃个白菜,换做是我,我也得骂人啊。」

这就是沈书瑶的思维,很务实,也很接地气。

在她看来,环境和菜品如果不匹配,就是一种错位。

听着妻子的担忧,陈秋脸上的笑容反而更温柔了。

他擦了擦手,扶着沈书瑶的肩膀,认真道:

「老婆,你的担心我明白,但是,谁说普通人就不能尝尝国宴的滋味呢?」

「而且,我这其实已经是亲民版了。」

陈秋指了指那锅汤,解释道:「如果是真正国宴级别的标准,光是这一碗汤的成本,恐怕都得好几百块,甚至上千,那用的食材更夸张,还得算上顶级大厨的人工费,那才是真正的天价。」

「但我用我的技术,在保留了这道菜核心风味的基础上,把成本控制在了一个大家咬咬牙能接受的范围内。」

陈秋眼神明亮,充满自信:

「我想做的,就是打破这种门槛。」

「不用去大饭店,不用穿西装打领带,就在咱们这小破店里,花188,就能吃到最顶级的味道。」

「相信我,老婆,等会儿只要客人喝上一口这汤,他们就会明白,这188,到底值不值!」

看着陈秋那双亮的惊人的眼睛,沈书瑶到了嘴边的那些劝阻的话,硬生生又咽了回去。

188元一份......

在这条惠民街,这简直就是在挑战食客的心理底线。

可是,看着丈夫那副自信满满,想要得到认可的样子,沈书瑶心里突然软的一塌糊涂。

他为了这锅汤,凌晨三点就爬起来了,一直忙到现在连口水都没顾上喝。

如果我现在还给他泼冷水,说丧气话,那不是在他心口上扎刀子吗?

再说了,这几天他创造的奇迹还少吗?

辣椒炒肉,肉沫茄子,红烧肉......

哪一次不是一开始让人觉得离谱,最后却让人心服口服?

想到这,沈书瑶深吸一口气,迅速调整好了情绪。

她伸出手,帮陈秋整理了一下有些歪了的围裙带子,语气轻快道:

「行!既然咱们陈大厨这麽有信心,那我这个老板娘还有什麽好说的?」

「夫唱妇随嘛!」

沈书瑶拍了拍陈秋的胸口,故作豪迈道:

「你就大胆做!」

「不管怎麽样,我都支持你!」

听着妻子这番暖心的话,陈秋心里最后那一丝忐忑也烟消云散了。

他一把搂住沈书瑶,在她脸上亲了一口:

「谢谢老婆!放心吧,你老公什麽时候做过赔本的买卖?」

「好了好了,别腻歪了,一身油烟味。」

沈书瑶红着脸推开他,看了眼时间,催促道:

「我去前面把桌子再擦一遍,准备迎接咱们的国宴食客!」

「好嘞!准备开张!」

夫妻俩相视一笑,各自忙碌开来......