而城里的一些野心家看到这个情景便也开始活动起来想趁乱捞上一笔,为此他们也加入搅乱月见城这池浑水,最后月见城里到处谣传月见翔太已经死了,有贵族要来攻打月见城了。
不明真相的百姓为此惊恐不已,甚至有收拾行李逃出城避难的。
兰希每天看着传回来的月见城情报心情大好,到后来她都想整把瓜子边嗑边看了,实在是月见城的那位老夫人昏招频出,弄出好多乐子和乱子,加上良子在其中搅局,让兰希差点以为在看宅斗小说了。
‘月见城那几个暂时应该是想不起她了’兰希心想,有山中一族在月见城盯着她很放心,她的心神可以收回希城了,兰希打算去城外的几个养殖场转转。
如果没记错的话,后天就是二十四节气的小雪了,正是腌腊肉,打糍粑,吃杀猪菜的好日子。
城外的田地此已经变得寂静而空旷,只剩下作物的餐茬和开始冰冻的土地在默默述说着秋季的丰收。兰希来到养猪场,这里却格外热闹,大白猪们个个都是膘肥体壮,让兰希看得笑眯了眼,长得这么肥可以宰啦!
希城里是没有专业的杀猪匠的,秋道一族因为开烧烤店的缘故对于宰杀各种动物十分在行,兰希去找了秋道明宏说杀猪的事,秋道明宏爽朗一笑,拍拍圆滚滚的肚子道了声“没问题。”
养猪场能出栏的猪足有百头左右,秋道明宏带着二十几个族人先把第一批要宰杀的猪捆好运到城外兰希新开辟出来的一块空地,那里已经有人在大火烧开水了。
百姓们听说忍者们要杀猪了,胆子大的都跑过来围观。
秋道一族的忍者两人负责杀一头猪,不同于普通人需要好几个人合力才能把猪摁住,秋道忍者本就力大,一个人死死摁住嚎叫挣扎的猪,另一个人十分熟练的一刀捅进猪的脖子,然后拔出接血。
接猪血还是兰希特意吩咐的,这里的人以前吃的都是野猪,野猪的肉本身就有腥臊味,野猪血是没人吃的。
但兰希养殖的白猪不同,公猪在猪仔的时候就被阉割过,不会分泌雄性激素使肉质变差,再一个因为猪饲料里会添加一些蛋白,比如鱼粉和豆粕之类的,精饲料喂养自然就没有野猪的腥味。同时家养的猪因为防疫卫生一直有人管理看护,所以体内基本不会有什么寄生虫,猪血自然就可以吃。
在大夏国猪血可是一味中药,具有补血养心,息风镇惊,下气止血的功效。猪血能灌成血肠,和猪骨或是五花与酸菜一起炖,味道浓香,油而不腻,十分美味。
兰希小的时候家里过年前都会杀猪,血肠是她最爱吃的一道菜。血肠是北方人的传统食物了,在还未凝固的猪血里拌上洋葱末、盐、胡椒粉、姜粉等调料后灌肠扎紧,放入锅里煮制即可。
要说北方人有吃血肠的习俗是从满族来的,白肉血肠是古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来,满族长期以来信仰萨满教,祭祀过程中以猪为牺牲,经过一番祭祀礼仪后,会把这头猪煮了,这种肉叫做‘福肉’也就是’白肉’,皇帝、皇后率王公大臣等吃这个白肉以示受福。
血肠同样也是如此,在祭祀的猪被宰杀时就接好血灌成了血肠和猪肉