第33章 领导视察(1 / 2)

心里不慌,手底下干活自然就有条不紊。

陈味按照平时的速度麻利地处理着各种各样的食材。

今天因为领导们要视察,采购科还特意买了十斤肉过来给陈味炒菜用。

倒是正中陈味的下怀。

食堂的后厨中,煤炉子上面的火被风门吹得呜呜直响,眼前跳动的温度面板上面的数字一直在疯狂地往上涨。

陈味手底下的动作却丝毫不慌,随手将双耳大锅架在煤炉子上,手里的大马勺已经准确地舀了一大勺猪油直接入锅。

青烟刚刚冒起他就直接将葱姜蒜花椒粒全部下入锅中爆香,随后又挖了满满一大勺的豆瓣酱滑入锅底,慢慢翻炒起来。

这第一道菜他做的是麻婆豆腐,这道菜比较浪费时间,所以要提前做出来。

还是一样的工序,调好了红油汤汁以后陈味将豆腐滑入锅中,转成了中火慢慢炖煮,这才转身去处理其他食材。

这边的两百份麻婆豆腐刚刚出锅,那边青椒肉丝的食材也处理的差不多了。

下一道菜他要做的是青椒肉丝。

青椒肉丝制作的过程比麻婆豆腐可要简单多了。

更何况这是肉菜,今天陈味只打算做个50份,给领导们看个样子。

大热天的准备太多免得大家舍不得,卖不完剩下就会全部都坏掉,那可就浪费了。

陈味这边刚把手里的双耳大锅淘洗乾净,重新蹲在了炉灶上面。

就感觉身边有一道让人浑身不舒服的目光正盯着自己。

陈味浑身一阵不恶寒,赶紧扭头看了过去,却见林军眼睛都不眨地朝着自己这边看过来,那双眼睛正盯着自己的动作,也不知道他在看什么。

看见陈味转过头来,林军慌忙低下了头耳根可疑的红了红。

这小子!不是一向跟自己合不来,怎么感觉今天这人有点怪呢。

陈味撇撇嘴,没花精力去理会林军。