何大清自认为厨艺很高,又是谭家菜传人。
虽然没有教导过傻柱。
却能看得出,眼前这青年,厨艺水平在自己之上。
光是那一手刀工,就让他整个人都被镇住。
听着菜板子上开的音乐会,就让人如痴如醉。
稍微烹调两道菜,一道糖醋鱼,一道清炖鸡。
除此之外还给女人准备两道甜菜,拔丝地瓜和果仁菠菜。
「请品尝吧。」
阎建邦轻笑,吩咐让春妮去叫大伯和堂哥来吃饭。
女眷就留在外面石桌用餐。
吃的是甜粽子,香味让整个四合院住户,再次猛吸鼻子,借着香味都能多干掉两十个窝窝头。
何大清叹了一声,道:「人外有人,天外有天呐,小阎你这厨艺已经半步踏入宗师境界,太让人吃惊了。」
何雨柱原本就有些不服气,上次在轧钢厂也不过是吃了几口炒土豆丝。
如今算是服气了。
他在轧钢厂做了几年大锅菜,手艺已经好久都没有提升。
可今天尝过阎建邦的菜品,却是对自己产生疑惑,被打击的怀疑人生。
「小阎也是轧钢厂厨师吗?」
「哈哈老何你这可就说错了,我侄子是轧钢厂八级钳工,做厨子能赚多少钱,你回四合院可要好好调教柱子,未来说不定也是厨艺界的宗师。」
「他不行,悟性太差,根本继承不了我的衣钵,何况他学的是川菜,我师兄培养他,这小子却偷跑去了轧钢厂,真是捡了芝麻丢了西瓜。」
阎埠贵走近了,无奈道:「还不是被易中海给忽悠到轧钢厂,当初傻柱在鸿宾楼当学徒,转正当二厨上灶也有三十多块钱,我就想不明白为了那点利益,怎么就去了轧钢厂。」
何雨柱也有些懊恼,当初被易中海领到厂里,也是费了一番功夫,甚至还和他师傅周瑾安闹翻。
其中也有自尊心受阻,更多的是没办法照顾何雨水,被易中海拿话引诱。
阎建邦笑笑,倒酒道:「事情都过去了,何必再多想,我的确是轧钢厂八级钳工,我对厨艺也只是兴趣爱好,并没有在厨艺界发展的兴趣。」