资料分三份。

第一份是健康检疫证书，本签字盖章的。

有蒙大拿州畜牧检测中心的认证编码。

第二份是检测报告。

雪花等级九加，脂肪率百分之二十二。

铁含量，超普通牛肉百分之四十二。

所有数据，都有对应的检测图谱。

第三份是血统档案。

LP001到LP011的父母血统丶出生记录丶日增重曲线丶疫苗接种记录。

从头到尾每一页，都盖了落日牧场的公章。

专员翻完三份资料，又拿出自己的平板。

上面是他自己拍的牛肉照片丶录的分割视频丶记录的检测数据。

比对了一下，数据完全一致。

「我们需要做独立检测。」

苏辰点头，让本从留样样本里取出一份，交给专员。

专员从自己带来的检测箱里，拿出试剂和仪器，当场做了一遍。

脂肪率百分之二十一点八，雪花纹九加。

铁含量百分之四十二点三。

专员的眉毛抬了一下。

在本子的最后一页，写了个「通过」。

皮埃尔从公文包里，拿出一份协议。

提前列印好的，正本两份，副本三份。

封面印着米其林的标志，和落日牧场的标志。

两个标志并排，大小一样。

苏辰拿起来翻看，本和艾玛凑过来一起看。

协议的核心条款有两条。

第一，落日牧场每周专供一头落日神牛，全年五十二头。

品质标准以终极检测报告为准，低于标准米其林有权拒收。

第二，锁价。

基础部位六百美元一磅，特级部位八百美元一磅。

协议期内不降价不涨价。