方俊生的嗓门洪亮，刚一开口，就吸引到了不少路人。

尤其是一些小孩子，根本挡不住自己的好奇心，几乎是立刻就跑到了摊子前张望起来。

跟在小孩子后面的家长，不得不快步追过来，生怕一眨眼孩子就不见了。

不一会儿，方俊生的摊子前就围了一圈的大人小孩。

小孩子好奇地盯着木招牌看，大多字都还认不全。

有的老人也不识字，但远远就听清楚了方俊生说的话，于是其中一个老太太主动问道：「你这豆腐做成辣口味的能好吃吗？」

90年代，白十镇的人买豆腐，要麽味精+酱油凉拌，要麽和青菜一起煮汤，还真没人做成辣味的。

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这「香辣煎豆腐」在大家的眼里确实从未见过的菜式。

「只要您能吃辣，绝对会喜欢！」方俊生笑呵呵地说，「如果不能吃辣的话，我可以少加点酱料，您尝试看看。只要五分钱就能买一份，价格是相当实惠了。」

「贵倒是不贵。」一旁的花白头发的老人顺嘴接了一句，「但要是不好吃，那就是浪费了五分钱。」

「我对自己的手艺有信心，只要是爱吃辣的人绝对喜欢。」方俊生十分自信地打包票。

不等老人开口，他又说：「咱们现在的日子好起来了，不就是该享受生活了吗？好吃的好玩的，只要不太贵，都可以试一试嘛！」

「小伙子还挺会说话。」之前开口的老太太乐呵呵地掏出一枚五分钱的硬币，「给我来一份我，我尝尝什麽味。」

「好嘞。」方俊生一手接过钱，一手就往平底方锅里倒了些菜籽油。

等油热了之后，他从搪瓷罐里拿出四块白嫩的豆腐，平整地摊在平底锅上。

他时不时给豆腐翻个身，同时还不忘继续吆喝。

期间又招来了一些人围观。

有几个小孩子吵着闹着想喝酸梅汤。

几个大人被吵得没办法，各自买了一杯。

方俊生把杯子倒满，一一递给大人：「小心拿稳。」

第一个接过杯子的女人愣了一下：「怎麽还有点冰？」

方俊生翻豆腐的动作不停，笑着说：「放在井水里冰镇过的，夏天喝这种，比喝普通的水要舒服。」

这时，女人的孩子站在一旁着急地直蹦躂：「妈妈，我要喝！我要喝！快给我喝！」

「好好好，给你喝。」女人露出慈爱的笑容，弯下腰来，把手里的杯子递到孩子的面前，「我帮你拿着，你慢慢喝，好不好？」

小孩连忙点头，闷头就是一大口。

跟着他又咕嘟咕嘟喝了好几口，这才扬起脑袋，一双眼睛亮晶晶的：「甜甜的，凉凉的，好好喝！」

其他小孩听到这话，顿时都嚷嚷着要买酸梅汁喝。

一时间，方俊生忙得一刻也停不下来。

中途锅里的豆腐已经煎至两面金黄，他赶忙把四块豆腐夹到瓷碗里，又抽空问了老太太一句：「您是能吃辣还是不能吃辣啊？」

老太太赶忙开口：「我可喜欢吃辣了，你可别给我少加料。」

「行。」方俊生应了一声，用小勺子从台子底下舀出一些酱料，倒入瓷碗中。

然后他把四块豆腐翻了翻，确保每一面都抹上了酱料，这才把筷子和碗递给老太太。

「小心烫，您尝尝喜不喜欢。」他笑眯眯地说完，又忙着去给其他人倒酸梅汁了。

老太太往旁边站了站，夹起一块豆腐吹了又吹，确保不烫了之后，这才送进嘴里。

不少人围在老太太的身边，好奇地问：「怎麽样？好吃不好吃？」