但林凡只是平静地看着真相哥,那种眼神,就像是在看一只跳梁小丑。
「你要测?」
林凡转身,将手伸向第二个保鲜箱。
「那就让你测个够,不过再次提醒你,这东西很珍贵,如果测不出来什麽,你给我全吃了!」
说完,他猛地掀开了盖子!
刹那间,一股无法被任何容器封锁的味道,瞬间爆发!
「轰——!!」
那是一股浓郁到近乎实质的鲜香。
是大海的咸鲜,是湖泊的甘冽,是无数只大闸蟹在秋风中肥美到极致的精华!
林凡从箱子里取出一个透明的玻璃大碗。
碗中,盛着满满一碗如同琥珀般的半固体状物体。
那是金黄色的,却透着一种深邃的橘红。
在灯光的折射下,它晶莹剔透,仿佛里面流淌着液体的黄金。
仔细看,还能看到里面密密麻麻丶如同沙砾般的蟹黄颗粒,以及那一块块凝结成冻的蟹膏。
这就是系统的黑科技——【顶级蟹黄皮冻】!
这碗东西一拿出来,刚才还一脸嚣张的真相哥,鼻子猛地抽动了两下。
作为化工出身的他,对各种香精的味道烂熟于心。
香精的味道通常是单一的丶刺鼻的,闻久了会让人头晕恶心。
但这股味道……
太复杂了!太醇厚了!
它既有蟹油的荤香,又有蟹肉的清甜,还有一种说不清道不明的……鲜活感!
就像是有一百只活蹦乱跳的大闸蟹,直接在他面前被敲开了壳!
「这……」
真相哥的脸色变了变,但很快又恢复了镇定。他坚信,这世界上没有什麽是科技做不到的。
「哼,味道调得不错,看来下了重本啊。」
真相哥带上橡胶手套,拿起一根取样棒,「越是这种看起来完美的,越可能是高科技合成的!大家别被表象骗了!」
他伸出取样棒,接过林凡从那碗「黄金冻」用小勺挖出来的一小块,放入试管中。
「首先,我们来测测色素!天然蟹黄的颜色是胡萝卜素和虾青素,遇到这种强氧化剂会褪色。如果是合成色素,颜色不仅不会退,反而会变得浑浊!」
真相哥一边解说,一边往试管里滴入了一种透明液体。
现场几百双眼睛,死死地盯着那根试管。
连沈曼的心都提到了嗓子眼,虽然她相信味道,但她不懂化学啊!万一林凡真的加了点什麽提色呢?
一秒。
两秒。
三秒。
试管里的金黄色液体,在遇到试剂后,并没有像真相哥预言的那样变得浑浊或者保持原色。
相反,它慢慢地分解了,那一抹金黄逐渐变淡,最后变成了一种淡淡的丶自然的油脂色泽,而试管底部,沉淀下了一层细密的丶红色的颗粒。
「这是……」
真相哥的手抖了一下。