「这是天然虾青素和蟹黄颗粒的自然沉淀反应。」
旁边突然传来一个苍老却中气十足的声音。
众人转头望去,只见一个穿着唐装丶头发花白的老者,正背着手站在人群前列,目光灼灼地盯着那根试管。
「那是……江城大学食品工程系的刘教授?!」
有人认出了老者,惊呼出声。
「天呐!连刘教授都惊动了?他可是食品安全领域的泰斗啊!」
刘教授没有理会众人的惊呼,他走到桌前,看着真相哥,摇了摇头:
「年轻人,学艺不精就不要出来丢人现眼。这试管里的反应,恰恰证明了这是纯天然丶无添加的顶级蟹黄!」
「如果加了合成色素,现在试管里应该是一团浆糊!」
轰!
刘教授的话,像是一记重锤,狠狠地砸在了真相哥的脸上。
真相哥的脸瞬间涨成了猪肝色,额头上的冷汗唰地一下就下来了。
「这……这可能只是巧合!」
真相哥咬着牙,不甘心地拿起另一个试剂瓶。
「色素可能是真的,但这里面肯定加了增稠剂!还有防腐剂!天然的皮冻在室温下不可能保持这麽好的形态!」
「再测!」
他有些气急败坏地往另一根试管里加样。
林凡站在一旁,双手抱胸,冷冷地看着这一幕。
「随便测。」
林凡淡淡地说道,「但我提醒你一句,这些食材很贵。你浪费的那一点点,可能比你一个月的工资还高。」
「你少吓唬人!」
真相哥手一抖,差点把试剂洒出来。
就在这时,那碗被林凡放在桌上的蟹黄皮冻,因为接触到了旁边刚出锅的热气,表面竟然开始微微融化。
一滴金黄色的油珠,顺着碗壁滑落。
那种融化的速度,那种油脂分离的状态,只要是做过饭的人都知道,这绝对是动物油脂最自然的物理变化!
如果是加了明胶或者卡拉胶的「科技冻」,在这麽短的时间内,根本不可能化得这麽自然,这麽彻底!
「还需要测吗?」
林凡上前一步,拿起那碗皮冻,直接凑到了真相哥的鼻子底下。
真相哥下意识地吸了一口气。
那股霸道的鲜香,瞬间冲破了他的心理防线。
他的胃,他的唾液腺,在这一刻彻底背叛了他的大脑。
「咕嘟……」
在全场几百人的注视下,这位以「打假」着称的网红,竟然对着他口中的「毒物」,狠狠地咽了一口口水!
这一声吞咽,在安静的现场,显得格外响亮,也格外讽刺。
「噗嗤……」
沈曼第一个没忍住,笑出了声。
紧接着,全场爆发出一阵哄堂大笑。
「哈哈哈哈!笑死我了!这就是传说中的『身体很诚实』吗?」
「真相哥,你的口水都快滴进试管里了!」
「这还需要测吗?连打假博主都被馋哭了,这包子得多好吃啊!」
「林老板牛逼!这脸打得,啪啪响啊!」
真相哥满脸通红,恨不得找个地缝钻进去。他拿着试管的手僵在半空,测也不是,不测也不是。
他知道,自己完了。