「画龙画虎难画骨，知人知面不知心啊！」

易中海痛心疾首地叹了口气，随即，他的眼神变得极其阴狠，甚至带着几分疯狂：

「成子，你今天晚上，替乾爹去跑一趟腿。我要让这白眼狼知道，这四九城，还轮不到他一个厨子来翻江倒海！」

……

入夜。

凛冽的北风像刀子一样刮过胡同口。

国营大食堂后厨的排风扇还在「嗡嗡」地转着，空气中残留着大白菜炖猪肉的浓烈香气。

傻柱解下那条沾满油污的白围裙，随手搭在案板上。

「柱子，今天可真有你的！这大锅菜炒得，绝了！我看那几个厂里的老工人，连菜汤都舔乾净了！」

食堂的王主任从前面走进来，手里拿着个帐本，满脸的喜气。她看着傻柱，眼神里早已经没有了昨天那种防贼一样的警惕，取而代之的是捡到宝的庆幸。

「王主任，您谬赞了。」

傻柱咧嘴一笑，虽然累得满头大汗，但那股子扬眉吐气的劲儿，怎么也掩饰不住：

「我何雨柱说了，只要给我一口锅，保准让大伙儿吃得满意。这帮厨的活儿，我接着干。您看着，不出一个月，我让咱们这大食堂，成为交道口这一片最火的馆子！」

「行！有你这句话我就放心了。你赶紧收拾收拾，早点回去歇着吧。」王主任拍了拍傻柱的肩膀，满意地走了。

傻柱哼着小曲儿，走到水池边洗了洗手。

他换上那件破棉袄，拿起自己的那个黑帆布包。

今天这一天，他仿佛又找回了当年在轧钢厂一食堂呼风唤雨的感觉。那种被人尊重丶被人需要的感觉，让他重新找回了身为男人的尊严。

「易中海，你特么做梦也没想到吧？老子不仅没去房山，还端上了国营食堂的碗！」

傻柱一边往外走，一边在心里冷笑：

「你给我等着，等老子在这儿站稳了脚跟，转了正。老子有的是时间，慢慢陪你玩！」

傻柱走出大食堂的后门，深吸了一口冷冽的空气，大步流星地朝着红星四合院的方向走去。

然而，他并没有注意到。

就在他刚刚离开后厨不到两分钟。

食堂后巷的一个漆黑的垃圾桶背后，一道瘦弱的黑影，像只夜猫子一样，悄无声息地溜了出来。

这黑影戴着顶破狗皮帽子，把脸遮得严严实实。他手里拎着个鼓鼓囊囊的旧布袋子，极其熟练地走到食堂后厨那扇虚掩的木门前。

左右看了看，确认四下无人。

黑影推开门，像条泥鳅一样钻进了后厨。

不到一分钟。

黑影再次闪了出来，手里的布袋子已经空了。他飞快地把门重新掩好，然后顺着墙根，做贼似的消失在了夜色中。

……

晚上十点。

红星四合院早就陷入了沉睡，只有偶尔几声狗吠在胡同里回荡。

易家正屋。

易中海坐在八仙桌旁，面前放着个冷掉的窝头，他却一口没动。那双眼睛死死地盯着门帘。

「吱呀。」

门被极其轻微地推开了一条缝。

李成带着一身的寒气闪了进来，反手将门插死。

他脱下头上的狗皮帽子，露出一张冻得通红的脸。他走到易中海面前，压低了声音，语气里透着一股子压抑不住的兴奋：

「乾爹，事儿办妥了。」

「没被人看见吧？」易中海猛地站起身，压着嗓子急切地问道。

「您放心吧！」李成拍了拍胸脯，「那会儿傻柱刚走，后厨一个人都没有。我按您吩咐的，把东西放进去了，藏得极深，一般人绝对发现不了！」

「好！好！」

易中海长长地舒了一口气，那张紧绷了一整天的老脸上，终于绽放出了一个极其阴毒丶极其畅快的狂笑。

他拍了拍李成的肩膀，眼底闪烁着犹如毒蛇般的寒芒：

「成子，干得漂亮。明天一早，你就去街道办派出所，找那个王同志匿名举报！」

易中海走到窗前，看着对面傻柱那间黑漆漆的偏房，咬牙切齿地一字一顿：

「何雨柱啊何雨柱，你以为你去当了个帮厨，就能翻身了？」

「明天，我要让你知道，什么叫真正的绝望！我要让你不仅丢了工作，还得去吃几年的牢饭！」

「在这四九城里，你永远，也逃不出我易中海的五指山！」