「加酱油!上色!」
沈书瑶一切都按照陈秋所说的来的,
一勺酱油沿着锅边淋入,与滚烫的猪油和五花肉碰撞的瞬间。
一股极极其浓郁的焦香肉味,瞬间爆发!
「咕咚......」
那一刻。
操场上所有的动作都仿佛按下了暂停键。
「我靠?!什麽味儿?这麽香?!」
「这......这是哪家饭店的大厨来砸场子了吗?」
「妈呀,这味道太犯规了!闻着这味儿,我感觉我手里的草莓炖肉就是猪食啊!」
最惨的还要数就在陈秋隔壁的小胖一家。
小胖爸爸手里正拿着一双黑漆漆的筷子,对着锅里那坨已经看不出原材料是什麽的不明物体发愁。
那股辣椒炒肉香味,直往他天灵盖里钻,馋得他口水都要流到脚后跟了。
他转过头,看着旁边沈书瑶那优雅从容的身姿,再看看锅里油光鋥亮的辣椒炒肉。
又回头看了看自家老婆。
只见小胖妈妈此刻头发乱得像鸡窝,脸上沾着灰,满头大汗,围裙也歪了,正在跟那口粘锅的铁锅较劲,那是怎麽看怎麽狼狈。
小胖爸爸心里那个落差感啊,瞬间就上来了。
他忍不住叹了口气,指着沈书瑶那边,一脸恨铁不成钢的埋怨道:
「哎,老婆,你看看人家!」
「你再看看你!」
「同样是当妈的,人家念念妈妈做饭像是在跳舞,优雅又好看,做出来的菜还那麽香。」
「你看看你,弄得跟刚从煤堆里爬出来似的,做个饭跟打仗一样,结果还做出这麽一锅......生化武器。」
「这差距怎麽就这麽大呢?」
正在气头上的小胖妈妈一听这话,手里的铲子「当啷」一声就扔回了锅里。
她直起腰,用手背抹了一把脸上的汗,眼神犀利的盯着小胖爸爸,冷笑一声:
「嫌我不如人家?」
「行啊你!」
小胖妈妈双手叉腰,指着正在一旁指挥若定的陈秋,毫不客气的回怼道:
「你要是有人家念念爸爸一半厉害,哪怕只有十分之一呢!」
「人家那是大厨!是专业的!人家在那指挥得头头是道,连什麽时候放盐都算得清清楚楚!」
「你呢?你在干嘛?」
「除了在这儿站着说风凉话,还会干什麽?有本事你也指挥我啊!你有那脑子吗?」
「你要是有那本事,老娘我也能给你炒出花来!」
这一连串的灵魂反问,直接把小胖爸爸给怼到了墙角。
他张了张嘴,脸憋得通红,想反驳却发现自己确实是个只有嘴强王者的战五渣。
看着老婆那要吃人的眼神,小胖爸爸瞬间怂了,缩了缩脖子,尴尬的拿过铲子:
「咳咳......那个,老婆消消气,消消气。」
「我这不是被馋迷糊了吗......来来来,我来铲,我来铲......」
......
辣椒炒肉这道菜,实际上就是一道快手菜,辣椒倒入锅中之后,大火进行翻炒。
最后,沈书瑶手腕一抖。
「哗啦!」
一大盘油润透亮的辣椒炒肉落入盘中。
每一片五花肉都边缘焦黄卷曲,裹满了油脂;
翠绿的辣椒段夹杂其中,经过高温煸炒,已经呈现出迷人的虎皮色,看着就软糯入味。
不需要任何多馀的点缀。
就这一盘菜往那儿一摆,那种属于碳水杀手的气质,瞬间横扫全场!