「老赵，你说话啊。」

看着赵家负责人一直不说话，王家人也有些急躁。

…

赵家负责人看着镜头里，许舟不仅有热身助跑的动作，甚至不横着拉，而是竖着拉，要在竖着的这个长台子的部分拉。

这完全就是有自信才会有的表现。

「……」

赵家负责人很想否认，但是想到之前几次的事，也不敢真的确认，只是冷着一张脸在旁边，没说话，只是死死盯着镜头。

镜头里。

许舟热身完毕后，在所有人的注视下，一只手拉着面条，直接用力一扯。

「啊！」

「扯了扯了！」

「怎麽回事！」

「真的扯了！」

底下内场的观众，在看到许舟真的扯着面条往外跑的时候，整个脑子嗡嗡嗡的响了起来，一片空白。

…

「这就是，国士无双面。」

许舟在热身了之后，手里的内力包裹了面条，整个面团在滴入了充斥着带着灵气的硷液之后，已经完全升级了。

面条的延展性变得前所未有的好，只是随意的一拉，面条就飞快的被拉长，尽管中间有些绷紧，但是面条完全没有被拉断的意思。

一米。

两米。

五米。

许舟扯着面条退后的步伐非常的急促，甚至可以说是毫无章法，根本不在意面团会不会被扯碎。

不。

应该说是。

他根本就不会担心面团会不会被扯开，完完全全的放心和自信。

所有人都看得站起来了，整个脸色都很惊诧。

在看到许舟竟然把面扯出了十几米，都还没停时，表情都呆滞了。

「还没停。」

「小许老师还没停。」

「这个面团真的能延长这麽多吗？这直接被拽……它竟然没断。」

…

这是完完全全的不可思议。

光是看着都让大家觉得心神俱震。

直播间里的人满屏只打了【全体起立】四个字，全都看疯了。

我靠！

许舟竟然真的能直接扯！

就跟漫画里的画面一模一样！

就跟他们想像中的画面一模一样！

甚至还拉了更长！

那个面条就如同被绷紧的弹簧……不！它好像能拉得更长。

「这不可能啊。」

在看直播的付玉，整个人表情都懵了，完全没有想到会在有生之年看到这样的画面。

「面条怎麽可能被这麽粗暴的拽十几米而不断呢？」

许舟刚刚的手法可算不得温柔，反而是十分的粗鲁。

生掰硬拽。

竟然能拽十几米都不会断，看起来弹性还这麽好。

…

直到到了舞台的尽头，许舟才有些依依不舍，叹了口气。

「魏司长，你可以放手了。」

「放手吗？」

魏江小心翼翼地松手。

在两人同时松手的刹那，只见，奇迹发生了。

原本拉开的面条竟然如同复原的弹簧一般，一下就蹦在了最中间，落在了桌上。

一落到桌上，这个面就如同漫画里一般，整个还会自己缩小。

从原本被拉得十分纤长的面，落在桌上后就开始慢慢缩小成了一个面团。

「它它它……它还会自己缩小！」

「这是怎麽做到的！」

大家看得目瞪口呆。

完全不敢相信自己看到了什麽。

这面会缩小？

…

整个现场呆若木鸡。

连魏江这个帮他站着当站桩的人，都惊得说不出话来。

他可是眼睁睁地看着这个面被拉开，看着这个面飞到了空中，然后又落到了那边的桌上，成了一小团的。

那种近距离观看的冲击下，简直无与伦比。

「这……这是什麽原理？」

魏江看着那边已经缩成了一小团的面，都有些控制不住自己的表情。

「是因为张力与气流。」

许舟十分淡定把早就想好的说辞给说了出来：「这一次的面粉，本身在面团上每一个步骤我都是自己制作的，面团延展性好。」

「刚刚拉面的时候，恰好是崩到了断裂的极致，在这条线之前松手，面条会被自身的回弹张力给带到空中。」

「国士无双面本身就细到几乎无重，被灶上暖汤升起的微弱热气流一托，就顺着案板与室温的温差气流，稳稳飘落到桌面上了。」

「这也是气流的缘故。」

【……】

【小许老师，你别骗我，我怎麽听着这麽像胡诌呢？什麽回弹张力这麽牛逼能带起一坨面啊？】

【面筋都崩这麽紧了，还能有回弹张力？？】

【那不然呢？小许老师就是做到了啊，那证明它就是有回弹张力啊，你们在质疑什麽？】

不少人看着弹幕里那些维护的评论，立马开始解释。

【我不是质疑，我只是因为我学习到的知识，提出我的好奇，实在是我以前学到的知识…它不这样啊！】

【那为什麽会缩小呢？】

大家对那个面团竟然还在桌上会缩小的事，几乎是瞪圆了眼睛，看到镜头里面团飞快缩小的画面，小脑都要萎缩了。

从来只见过醒面时面团变大，什麽时候见过面团还能变小？

这也太离谱了吧。

…

许舟也没让他们好奇多久，解释了一下面团变小的原因。

「其实这个缩小，也是特定情况下才能触发的。」

「被拉到极致的面丝一接触空气，表层水分蒸发。」

「弹力面筋网就会定向均匀回缩。」

「所以收缩的这一团面会更加细如银丝。」

解释完了之后，旁边的女主持人这才如梦初醒的回过神来。

回过神的第一句，就是发自内心的感叹：「我刚刚…好像看到面团真的自己停在了空中，这真的是能做到的吗？」

两人松手之后，面团不是应该啪的一下掉地上吗？它怎麽能自己飞到空中，再飞到桌上，最后自己缩小成一团？

这合理吗？

…

许舟虽然看出来了大家心底一万个问题，也只是笑了一下。

「好了。」

「接下来我要炒面了。」

「有什麽问题，等我把这一份面给做出来了，再给大家解释。」

接下来的炒面十分简单。

把一份面团分为五份，把这份面条加入葱姜蒜丶加入简单的辣椒和酱油。

虽然只是简单的调味，但是因为是用鸡蛋制作的面条，本身有一股浓郁顺滑到极致的鸡蛋面。

(本章完)