第159章 隔墙有耳,小份菜筹备
下午去菜市场的时候,陈舟遇到老张,当面和他聊了会儿。
陈舟玩笑道:「矣,张伯伯,最近挺忙啊,送货都见不到你了!一天不见,我还有点想你。」
「难为兄弟惦记着我,」老张咧嘴一笑:「我正琢磨再支个摊呢。」
「怎麽样?新地方考虑在哪?」陈舟问道。
「没什麽头绪,」老张挠了挠头,「我特麽还是败家容易。」
老哥把他父亲经营下来的生意赔进了期货里,如今也体会到老父亲当初的不易。
陈舟鼓励他:「这不慢慢也好起来了麽。你没问题的。」
「多谢了。」老张目光深沉地对陈舟点了点头。
这麽长时间在他这里买肉,张金生从中也得到了很大的认可。
「和谐菜市场考虑过没有?」
老张想了想,「地方倒是不错,但我没在那混过啊。」
陈舟笑笑:
「我们店来的那个小伙子,他们家之前在和谐菜市场租了个门店,正打算兑店呢。
而且那边我还有个熟人,卖香料的姐姐,热心肠,也可以帮你问问。」
老张欣喜道:「这感情好。」
陈舟没把话说太死,「就给你个参考啊,这都得慢慢研究。」
「这话没毛病,」老张转而问道:
「我看你店里招来个小伙子,这意思,打算把生意也往大干点?」
陈舟回答:「我这准备试试在中午做小份菜,跟盒饭差不多,店里卖。」
老张算半个餐饮人,他更多从顾客的角度分析:
「要我一个人的话,我挺乐意去这样的店吃饭,拼几个菜,啥都能尝尝。
而且在你这里吃饭,让人放心啊,比路边卖的有保障多了。」
两人的对话,以熟悉的商务互捧结束。
晚上回家吃饭的时候,则是家庭会议时间。
老板娘给陈舟认真回忆着,最近做过的美食。
「白灼大虾丶蟹黄灌汤包丶炖排骨丶红烧猪尾巴..:::.冬瓜丸子汤。」
好多都是之前从周围人口中得到的菜谱,但没有正式登上过社区食堂的饭桌。
林女士比陈舟系统上登记得还清楚。
「你这不会还有个小本本吧?」陈舟玩笑道。
林女士给丈夫白了一眼:「哼。」
老婆虽然在经营过程中有所缺席,但其实一直默默关注着自己,以及自己的小店。
把这些事都放在心上。
包括她那人淡如菊的帐号,从来都是给陈舟店里引流用的。
当然,除非喝醉酒,这些事,林女士都不会说。
「那今天这素烧茄子怎麽样?」陈舟问她。
「味道挺好的。」
0.5已经收到,陈舟就是想听老婆亲口说说。
不过,虽然林女士说了很多,但他觉得小份菜的定位还得先放在,中午的一顿便饭上。
核心在于:以价格亲民的菜品为主,菜品选择相对丰富,分量刚刚好吃完。
分量小的话,加两只大虾,加一段猪尾巴,这可能都是在接受范围内的。
以后还得慢慢看。
夫妻俩对面,陈桃桃一直在煞有介事地倾听着。
但老父亲做过的好吃的,让陈桃桃挨个说一遍,小丫头肯定费点劲。
她记着她那乾饭神菜:
「西红柿炒鸡蛋,爸爸,不要放绿辣子呀。」
陈舟笑笑,「行,这个必须加上。」
听完老父亲的话,陈桃桃疑惑了一下,到底是加还是不加,她没反应过来。