首先还是【食材快讯】：老张的永嘉生鲜正准备开一家分店，目前处在选址筹划的步骤。

陈舟心想：这是自己疏忽了。

他跟老张虽然聊天见面很频繁。

但也是因为太频繁，形式太固定，好多事都没仔细聊过。

老张的生意看起来也不错。

据他说，他家里辉煌的时候，曾经也是好几个摊位，雇了好多员工的。

这老哥是重整旗鼓呢。难怪今天早上没过来。

然后，第二条情报【食客动态（稀有）】：隔壁租售中心的张静离职在即，她会在明天特意来社区食堂吃饭，品尝离职前的最后一顿包子。张静会点餐所有品类。

这小姑娘跟赵仪琳年龄相仿。

俩人常常能聊到一起。

有时候陈舟见小师妹敲敲墙壁，然后店里就会把这个小姑娘刷新出来。

陈舟也不知道她俩是怎麽做到的。

不过，情报上说，张静辞职在即，可能她们的缘分到此为止了。

陈舟打算，明天好好招待她一下。

毕竟也当了这麽长时间邻居。

最后一【市场消息（稀有）】：根据调查显示，单身人口丶小家庭的增多，以及多元化的消费理念，打破了以往大盘菜的点单模式。小份菜颇具发展潜力。在海滨市，小份菜有着很大的市场空缺和消费需求。

一条关于餐饮市场发展的情报。

陈舟前几天自己去外面吃饭的时候，就有所察觉，一两个人想在饭馆吃顿饭，多有不便。

点多了浪费，点少了又吃不好。

海滨市的小份菜市场还有很大空缺，这倒是真的提醒到陈舟了。

如果社区食堂拉长营业时间，可以尝试把小份菜加进来。

他之前就想着在中午加入正餐品类。

现在正好就着发展机会谋划一下。

当然，直接把经营时长延续到晚上，属于非常冒进的想法首先，这工作时长已经超标了。其次，店内的人手也不够。

可以先从中午做起，慢慢来。

包子作为早点这块，是社区食堂的招牌，早餐时段也贡献了三分之二的营业额，肯定继续。

等中午时段则慢慢向小份菜转移。

因为小侯的加入，中午时间，陈舟基本不用参与包包子。他掌握到的其他菜谱也可以利用上了。

忙完生意之后，陈舟简单把想法跟几名员工说了说。

在社区食堂发展的大方向上，老板是绝对的掌舱人。

「老板，你说咋干，咱就咋干。」

小师妹无论是私下里还是员工餐，她吃过陈舟做的饭最多。

发表看法时，也具有浓厚的个人色彩：

「师兄，不是我说，你做的饭菜肯定特别受欢迎，我其实当初想来店里上班，有小小的一部分原因就是你做的饭好吃。我有点吃不够。」

陈舟笑了笑，馋丫头叽里咕噜又把自己心里话说了出来。

而郑阿姨和新来的小侯，的确都是面点方面的专业人才。包包子，还是他们主要工作的内容。

如果以后中午的时段生意往小份菜倾斜。两人有厨房工作经验，暂时也可以做简单做做切配菜丶打饭的工作。

郑阿姨让老板放心：

「干活这块，我肯定没问题的。」

郑阿姨，她老人家工作起来经常是心无旁，说话都不离开案板的，的确让人放心。

小侯同样瓮声瓮气地答应下来。

他很喜欢店里的工作，最近谋划了下班十公里跑步的具体路线和时间安排。

至于菜谱这方面，陈舟既是掌舱的，也是掌勺的。

回去也得好好研究一下。