第205章 「狗肉县长」正在超神
严格来说，这时候的「地理志产品」管理规定还不成熟，尽管农业部丶工商总局丶质量监督总局已经在推动成文立法，但是进展并不快，目前还是以四六九六年的《原产地域产品保护规定》来管理。
「地理标志产品」或者「地理志产品」这个概念有了，不过没有落实。
这也就让张正东逮着了机会，沛城县丶单父县丶下邑县……管你江口省还是中原省还是江淮省，拿他没办法。
只能通过组织关系来打招呼，让他别这麽干。
然而并没有什麽卵用。
张正东现在早就尝到了甜头，名气只要起来了，就不怕没销路。
他有渠道啊。
渠道为王！
不仅仅是有侄儿的城市销售渠道，他还有自己的三省交界农村渠道，在豫东南丶鲁西南丶皖东北都有不错的影响力。
对乡村市场的消费者来说，量大实惠是最重要的，其次就是不能吃死人，再次最好别违法，最后就是有点儿面子。
「状元狗肉」是行不通了，不过「县长狗肉」，那还是可以的嘛。
亲自营销狗肉的县长，农村人也是头一回见着。
在很多人看来，狗肉也就是小打小闹，哪能挣大钱呢？
那些卖狗肉的，收狗也是不管来历，估计还是无本买卖。
然而在丰邑县不是，因为「狗肉县长」的缘故，农村偷狗丶毒狗那是要按照每斤狗肉二十块钱来计算的。
价格比猪肉均价贵得多。
以前市场上的狗肉价格定不了罪，原因就在于狗肉没有一个正规的市价。
在这个过程中，丰邑县以「肉狗养殖协会」这个新的民间组织名义，替丰邑县农村养狗人家把狗证给办了。
同时严抓偷狗丶毒狗的行为，其中毒狗视作投毒，基本上最少三年。
打击不正规狗肉来源的同时，丰邑县的肉狗养殖存栏量，从原先的四千多只，一口气增加到十九万只。
如此恐怖的增加量，那当然不是因为张叔叔有魔法，不过是将单父县丶方与县丶下邑县以及彭城市区多个肉狗养殖场丶养殖户的养殖地，搬迁到了丰邑县。
这里正规啊。
不仅仅是有许可证的，还有「生犬检验检疫试行办法」，全套正规行业检验检疫流程，国内第一家就在丰邑县。
张正东在市里开会吹牛逼，当着彭城的一二三把手敢夸口说搞出口，那是真有那个现实基础了。
「我们丰邑县以后的狗肉，就是走高端市场，夏天一过，今年秋收前后，就会打入沪州的消费市场。沪州市疁城区那边月底就会派人过来考察，主要是看一看我们丰邑县肉狗养殖的饲养水平丶养殖环境丶屠宰技术丶冷鲜运输能力……」
「只要成功，今年在沪州一个地方，起码八千万左右的效益是有的。到时候我们『丰邑狗肉』，就是全国最出名的狗肉，我们也不搞什麽地域保护产品，这就是我们丰邑县一方水土养育出来的高品质肉狗。」
「而且我也跟农科院的专家们谈好了，搞了一个『食用犬选种育种中心』，『国庆节』就会挂牌，跟家畜所一起做好『丰邑狗肉』的推广。」
「大家也不要担心我们『丰邑狗肉』会抢兄弟县城的市场，那是不存在的事情，我们『丰邑狗肉』是高端产品，面向一般老百姓的，是另外一个品种的肉狗，叫『沙河香肉』。」
「……」
「……」
「……」
沛城县的「县太爷」听了直接红温了，寻思着你姓张的已经不是吃不吃独食的事情了，你他娘的是「卷包会」啊。
这谁能搞得过你？
「正东同志，我们沛城县的狗肉才是两千年传承啊，你这麽搞，那我们以后『沛城狗肉』怎麽办？」
「什麽怎麽办？我又没拦着你们不搞，之前开会，你们不也说了，国家正在推动『地理标志产品』吗？你们也可以拿出来卖嘛。」
「……」
卖狗肉……这怎麽好意思呢？
说白了，狗肉上不了席面，连带着规模化的养殖，其实地方上也没有什麽太好的经验。
张叔叔是因为烦了养羊的三次消毒，再加上养羊的效益非常一般，别说卖去沪州了，就是在彭城市，也竞争不过别的县。
只能说可以卖，但赚得并不多。
养狗就简单多了，首先消毒次数不用三次，不怕员工感染；再次这是个蓝海市场，只要抗住了压力，当时就豁然开朗；最后则是他自己真的喜欢吃。
之前回沙洲老家跟韩国投资商吃饭，吃了一个「养生汤」，事后才知道是「狗肉汤」，这让张叔叔更加心痒难耐，已经偷偷地跟韩国人联系好了先在国内开狗肉馆。
就是没定好名字，韩国投资商主要是做汽配的，他们自己聚餐为主，所以想要叫「韩式狗肉汤」或者「韩式狗肉馆」；但张叔叔寻思着他这生意不是只做一家，还要卖到越南去，所以就想叫「丰邑狗肉」，把牌子彻底立住。
丰邑县抢注和保护性抢注「丰邑狗肉」「丰县狗肉」「丰收狗肉」「大丰狗肉」「丰城狗肉」等等一大堆名称，其中甚至有「三丨狗肉」这种奇葩名称。
「你们想要做，我们丰邑县是绝对欢迎的，人多力量大嘛。但是国有国法，家有家规，狗肉要想上台面，首先就要正规。溯源码也好，地理志也罢，那是要经得起查的。总不能吃的肉狗，端上来一只哈巴狗，那到时候不要讲什麽外国人，就是自己人，也说吃狗肉的都是吃宠物狗，那还能有好名声吗？」
「我呢，是有这方面一点浅薄想法的。不是很多，考虑的也不是很成熟。我就是想呢，现在宠物市场逐渐繁荣，动物权益保护的声音也越来越大，是好是坏我的水平参悟不了。不过呢，我是这样想，肉狗的来源稳定了，那麽是不是相对来说，也保护了宠物狗的权益呢？至少能对盗窃群众的家养狗，也产生不小的打击，对不对？」
「之前我在丰邑县搞『车匪路霸』的严打时候，也搞了偷狗丶毒狗行为的打击，效果非常好。以前那些吃狗肉，后来不吃的，现在一看有放心肉可以买，排队能排七八百米，县里还专门做了个报导，我不吹牛逼的，不相信大家可以去看。」
「就是市里那家新开的『丰邑狗肉』，现在一天六七千斤根本打不住，冷鲜车来回开啊，效益非常好。」
「我估计就市里一家店，过年之前，如果说没有竞争对手，那说不定沪州市疁城区的销路打不开也不要紧了。千把万肯定有的。」
张叔叔说得眉飞色舞，更是跟彭城「知府」汇报了一下情况：「现在不算检验检疫环节，只说屠宰，目前正式屠宰工十个，临时工五十到一百五十个，这些人，都是年龄十六岁以上，五十五岁以下的男性，对学历要求低，相对来说收入又不菲，是能够在农村产生榜样效应的。」
「再有就是『丰邑狗肉』的门店直销和运输仓储，一个门店两班八个人，驾驶员和跟车员一车四人到六人，这个环节上，同样能解决就业。这是新增就业，而且附加值不低，毕竟狗肉价格还是可以的。当然现在这个价格，还是算高位，真要说赚大钱，还是要把狗肉卖到沪州丶京城丶津沽这样城市规模大，人口总量多，消费能力强的大城市去。」
「我之前也打听过了，津沽的驴肉馆，那生意不要太好，都是燕赵省的招牌做法。我们也可以这样搞嘛，把外地的狗肉做法，正规化丶标准化，到时候再引进先进的封装技术，做成礼品盒。这个条件我们是有的，而且还是现成的，何乐而不为呢。」
不说还说，越说越让沛城县的「县太爷」红温，这不还是让两千年「沛城狗肉」唱配角吗？
我叫沛城，我就只配演配角儿啊？！
可要说反对……
那不能。
因为张叔叔说得一点都对，能挣钱，而且是挣大钱。
张叔叔提到的就业，只是一部分，重点还是收税上。
个体户一年卖一千万，就这样开个店在街头，还真收不上税，撑死了千把块。
但是搞成「丰邑狗肉」那样的正经铺面，手续又是齐全完整的，那直接变了样，正规渠道从彭城卖到沪州，按照张正东讲的八千万左右，那这可是实打实地方上有税留下来。
江口省的农业县和工业县级市是有明显区别的，市里要管着县里是不假，但同样的，县里有什麽好东西，市里也能拿一份。
工业县级市就不同了……
你算老几跟我摆台子？
就像张叔叔的老家沙洲市，给面子喊吴都市一声「吴哥」，不给面子就是喊「小吴」。
全看心情。
什麽级别不级别的……
你管得着吗你？
而丰邑县现在这种搞法，真要说引进了食品工业全套加工生产线，那增加值在现在已经很爆炸的情况下，还能继续爆炸，规模还不会小。
到时候够资格「撤县建市」且先不说，彭城市直接收了丰邑县变成丰邑区……那也未可知啊。
主要是张正东这种「正规养殖」「正规加工」「正规销售」的做法，也就创业前期比较艰难，只要打开局面，最后一定畅通无阻。
正行正行，就是正道确确实实就是通天大道，只不过难走。
偏门怎麽捞都捞不过正行，小道也就只能走一段捷径，走不了全程，甚至别说到终点了，到对岸都到不了，全程如履薄冰。
张叔叔现在可以说是在打造自己的「张氏汪星」，对狗子们来说这是「刀山火海地狱」，但对此时彭城市开会的人来说，那是直接思维打开。
人得有梦想啊。
张正东同志这要是把一个产业甚至是一个行业做起来，并且行业中心在彭城，别的不敢说，分管农业的这一条线，都是跑着进步，不掺假的。
家畜养殖跟水果种植不一样，周期性相对来说较短，而肉狗在民间饲养的经验，有个大概的规律，也分大中小型号的肉用犬，一年出两栏，大型肉用犬能有一百斤以上，都是杂交犬。
一般所谓的熊版阿拉斯加犬，其实就是用来吃的，韩国杂交定型了一批肉用犬种，但肉质比较一般，适合炖和煮。
其馀烹饪方式都不太行。
国内地方上的大型犬很少，山城蜀都倒是有一些，用藏獒串出来的肉用犬，但饲养的性价比很低，出肉率固然高，奈何吃的也多。
所以基本上还是以「一黑二黄三花四白」这种顺口溜中的中型土狗为主，狗虽然本质上也是狼，但因为能吃淀粉，总的饲养成本比同体重的肉食性鱼类其实还要低那麽一点点。
再一个土狗稳定性极高，适合规模化，也适合小规模散养，偶尔形成狗群小社会，只要饲养员是「狗王」，那就问题不大。
丰邑县现在挂县里正规牌子的养殖场肉用犬十九万存栏，什麽地方的狗都有，但也已经定型了标准肉用犬型号，就是一种褐色皮毛的中型土狗。
这可不是乱选的，张正东在丰邑县还成立了一个「养狗办」，存档的资料里面，不仅仅是只有鲁西南丶豫东南丶皖东北的田间调查，还有东北多个农业兄弟县的数据。
都是托了张正东以前老部队的老首长帮忙，老首长现在去了渖州，原先的团长在安东省做木材和石材，因为是国有的，所以这方面的调查帮忙，也就是个电话的事情。
通知一下，然后实际下乡干苦活累活的，是「张安工业联盟」的市场调查部，丰邑县买这份调查报告，是实打实花了五万块钱的。
真实情况是「张安工业联盟」花了三十多万，走访二十多个县的县城和大集，并且购买了三四百家狗肉馆或者狗肉摊的狗肉，在出摊的地方实地现场调查。
全国性的调查报告那就更花钱，不是丰邑县能随随便便搞的，即便是现在花那五万块钱买报告，也就是丰邑县上上下下知道张主任没必要搞这种猫腻，换个县长直接在上面挂号吧。
「丰邑狗肉」和「沙河香肉」的狗肉，只有一个脂肪含量的区别，肉用犬的标准型是一模一样的。
准备出礼品盒的「丰邑狗肉」要脂肪含量低一些，口感就是追求肌理感，香味靠借味，开发产品的菜品研发师，也不是只有彭城市周围的狗肉馆厨子；还有东北丶京城丶沪州丶崇州丶馀杭丶南都丶邕州丶洪都等地的厨子。
这一块的经费也不少，张正东主要是靠融资，因为「丰邑狗肉」不是丰邑县国资百分之一百控股，让出来的股份，就是拿来融资的，其中最大的投资方，是沪州市原糖菸酒公司的三产公司，现在转型成了市属国企投资公司。
为什麽沪州市疁城区会跟丰邑县谈？