其实关于榨油的问题,兰希还是有些困扰的, 最佳的榨油作物其实芝麻和菜籽, 这两种作物出油率都能达到百分之四十以上,但怎奈兰希的游戏空间只有大豆没有芝麻和油菜籽。
大豆出油率低, 只有13%-17%, 但好在榨油后的豆饼营养价值也很高,既可以制作成美食,同时也是上好的饲料和肥料。
而且大豆能制作很多豆制品,尤其是豆腐,现在贵族十分推崇吃豆腐,认为豆腐性质洁白,味道清淡, 营养丰富,所以被奉为珍品,因此兰希多种大豆绝对不亏。
榨油和制糖的原料充足,接下来要解决的就是工艺问题。
制糖好说,用压榨法把甘蔗汁榨出来,接着过滤后做澄清处理,再加以煮沸,蒸发掉蔗汁里的水分,在蔗汁变成粘稠的糖浆后加入适量的石灰乳(石灰加水)作为澄清剂使糖浆里的杂质沉淀,这样糖浆才容易结晶,最后冷却凝固就是常见的红糖了。
至于说想做白糖,现在还没有那个条件,所谓的黄泥和蛋清的脱色处理也只能使红糖颜色变浅,顶天能从红糖变成黄糖,现代人吃的那种白糖是需要现代的大型机械设备进行碳化或是硫化脱色的,这个时代就不要想了。
因为游戏空间里就有糖坊,兰希对制糖更熟悉,糖厂是先开始筹备的,她在城门处的大公告栏上张贴了招工广告,人们只要进出城就能看见。
在招工的同时,兰希委托宇智波泉奈铸造轧糖机和熬糖的工具。
制作轧糖机时宇智波泉奈遇到一些难题,轧糖机要用到很多的齿轮零件,单靠一点点的手工打造速度慢不说精度也不够,最后无法,宇智波泉奈只好来找兰希想办法。
兰希对于机械了解的也不多,两个人无言的对坐半天也没想出什么好办法,宇智波泉奈叹了口气,“不然我还是回去用老办法,铸造一个大致的形状,再一点点切削锉制成形吧。”
兰希却一直紧皱眉头,她记得以前在网上看过那种手搓机械的视频,但就是怎么也想不起细节了。
这时,天守阁外管家彩花指挥着两个仆人抬着一个kusi大盆栽从外面经过,其中一个仆人被石砖绊了一下,身子一歪就摔倒在地,抬着的盆栽也摔在地上,装盆栽的花形陶盆碎成两半。
兰希和宇智波泉奈都被陶盆碎裂的声音吸引看了过去,兰希无意中瞄到碎裂的半边盆栽里面的沙土呈现出陶盆的形状,她脑中灵光一闪,对啊,可以用‘翻砂铸模法’铸造齿轮。
‘翻砂铸造’就是先制作一个模具,然后用粘土砂箱分上下两部分填模,砂型造好取出模具,把两部分结合起来,再将铁水浇筑砂模当中便可。翻砂工艺技术简单易学,还能够生产各种形状和尺寸的铸件,即便是大型或是复杂形状的零件都可以产出。
于是兰希马上跟宇智波泉奈说起‘翻砂铸造法’,宇智波泉奈也是眼前一亮,“这个方法好,只需要制作一个砂模就能大批量浇筑出同样的成品,稍微打磨就能使用,方便快捷成本低,这样一来殿下说的轧糖机很快就能制作出来了。”
兰希笑着点点头,“轧糖机的零件要多做一些,用于零件磨损更换,同一批次的零件更适配。”
宇智波泉奈明白兰希的意思,他现在心下对这个‘翻砂铸模法’很感兴趣,想要快点制作看看效果如何,这个方法可不止能用来铸造轧