多的地方，能吃得起糖的人也会越来越多。

西州往中原地区运送东西很不容易，运粮食也只在灾害发生的情况下才做的选择。

现在甜菜跟棉花，就是西州城的摇钱树。

其实养猪也很挣钱，就是猪肉不太好往外地卖，西州城还是离中原地区太远了。

杨大人有些惆怅：“殿下，你说未来的几年，西州城能人人都吃饱饭吗？”

李熙道：“能的，一定能的，不光吃饱饭，还要吃好饭，咱们在官道附近囤的那些田开得如何了？”

流民们会不会用公厕她不知道，但从西州城来的人都习惯了用公厕，有了公厕附近的庄子里施肥就不是什么困难的事，毕竟现在这条路上，流民是很多的，往来的商贾也很多。

现在北庭都护府，以及安西都护府的几个重镇，都是按照西州管理庄园的方法管理着囤田，现在已经初见成效，也慢慢富裕起来了。

今年秋收结束以后 ，曹令忠也写来了信，并且送上了一批牛羊。

李熙给他回信，在信里再三叮嘱他，一定要守住凉州跟肃州，这一条路是西北通往中原的重要关卡，若凉州跟肃州失手，落入吐蕃人之手，那么大唐的北庭跟安西，就会面临着成为飞地的危险境地，这对朝廷来说，对两地来说，都不是好事。

要守住西北，就需要人手。

西域人少地多，自然环境优渥，是种植棉花、甜菜、红枣、油菜等作物最好的地方，西州每年发往北方各地的棉布、棉花、羊毛衣、红糖，也给西州创造了大量的财富。

这已经让其他各州郡艳羡不已了，西州城现在在他们眼里，是富得流油的一块宝地，这里的人民过的生活，是普通人想也想不到的神仙生活。

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锣鼓声一响，流民营开饭了。

地里头干活儿的人听到动静，纷纷抬起头，先把农具归位，然后有秩序的去洗手，排队领饭。

饭盆是这些人随身必须带着的，谁也不想从地里跑回家里拿饭盆，虽然去得晚了也能打到餐食，但谁也不想晚过别人吃饭，所以几乎是同一时间，大家都往食堂的方向跑来。

这段时间下了雪，地里的活儿要比往常少了很多，妇人们就不用下地了，她们要参加各种培训，比如说做豆腐、发豆芽、纺线、织布等等各种手艺，并不是每个人都那么幸运，所学的刚好就是擅长做的，所以她们也要去选择，比如厨艺好的就可以进厨房，手工活儿做的好的，可以去学纺线或者织布，现在织布的作坊做需要的女工最多，其次就是厨房。

进厨房的人都是幸运的，不管是熬糖的工人，还是在厨房做事，总归口舌上能讨到一些便利的。

男人们似乎就没有那么幸运了，倘若你没有个手艺，就只能种地，地里的活儿多，庄头们可没有那么好心，去培养一个成年的男丁，他们现在不知道有多嫉妒那些女人，纺线怎么说都比学瓦匠容易吧，而且纺线比做瓦匠也轻松多了！

他们真的很羡慕那些女人。

不说了，都是泪，开饭了。

新建的流民营的伙食自然不能跟老的相比，这里的流民还没产生任何收益呢，不过对于他们来说，一天能混两顿半饱，能管饭就很好了，厨房里那些个妇人虽然有些凶，但做出来的吃食的味道是不错的。

一到冬天，东家决定给他们补补，几乎每天都杀猪宰鱼，猪肉自是附近所有的流民营一起分的，几千人的流民营分一头猪，轮到每个人嘴里有一块肉就不错了，但用肥肉炸过的油，和骨头汤炖的白菜萝卜，只要盐给的足，吃到嘴里的味道就是香香的，前所未有的香，这样的好菜几乎每天都有，这难道不是享福？