「这咋打开?」季春桃拿起一罐啤酒。
「上头有个拉环,扯起来往后头用力一翘,就能打开。」方铁生指点着季春桃开易拉罐。
这法子还是之前他们喝可乐时,他跟芽芽学的。
季春桃照着法子一拉,「滋啦」一声,泡沫伴着清爽的麦香混着别样的酒香扑面而来,味道很是特别。
她凑近闻了闻,眉头微蹙,「这酒味怪得很,真放进去焖,能好吃吗?」
虽有疑虑,她还是照着方子把啤酒倒了半罐进去,盖上锅盖,转小火慢慢焖煮,等着香味彻底融在一起。
焖了约莫一刻钟,季春桃小心翼翼掀开锅盖。
刹那间,一股浓烈又霸道的香辣气息猛地窜出来,以灶台为源头,『呼』地一下席卷开来,瞬间占满了整个院子,连风都被这股香味裹住,飘得满院子都是。
「哇!好香啊!这是什么味道?」
「闻着都要流口水了!」
季春桃自己也忍不住咽了咽口水,最后放了点洗净的紫苏翻炒了一番起锅。
这些看着奇奇怪怪的调料,配在一起,怎么能香成这样?她捞了好几颗放进小碗,用筷子轻轻夹起一颗,轻轻吹了吹热气,试探着嗦了一只。
刚一入口,眼睛『唰』地就亮了。
鲜味儿先钻舌尖,紧接着是火辣的辣意漫开,螺肉嫩而不腥,弹牙入味。
辣的过瘾,香的勾人!
她本就爱吃点辣,这下直接被惊艳的不行,「太好吃了……怎么能这么香?!」
芽芽站在旁边眼巴巴瞅着,小手拽着她衣角晃:「春桃婶婶,我也要尝尝,我也想吃。」
季春桃有点儿犹豫:「这个辣的很,婶婶怕你受不住。」
「我不怕辣!我能吃!」芽芽仰着小脸,一脸坚定。
「那……只给你尝一小口,螺肉小,你轻轻舔舔味就行,要是太辣就赶紧吐出来,不许硬吃,知道不?」