12月下旬，还有一个来月就要过年了，年关将近的时候，响水涯的日子突然就紧了起来。

倒不是说日子难过，而是忙了起来。

以前过年，忙的是扫房丶蒸馍丶炸丸子丶做豆腐，忙完了就在家等着过年。

今年不一样，订单不停地飞来，电话一个接一个打到队部，赵广俊接电话接到手软，嗓子都喊哑了。

省供销社要加一批蛋黄酱，催得挺紧，说年前必须发过去；泰安饭店要加一百斤防风草，说是过年期间宴席多，备货不够；青岛饭店的采购科长亲自打电话来，说他们总经理尝了熏鱼以后念念不忘，问能不能赶在年前再发二百斤。

林建军接完这些电话，坐在队部的八仙桌旁边，拿笔在本子上算了半天，最后把笔往桌上一搁，对赵广俊说：「这些单子，咱们接不了。」

赵广俊愣了一下：「接不了？为啥？」

「产量跟不上。」林建军把本子翻过来给他看，「蛋黄酱的产量已经到顶了，全村能用的鸡蛋全收了，一天也就二百来个，做成酱不到三十斤。省供销社一要就是一百斤，我得攒三四天。」

「防风草更不用说，地都冻了，上哪儿挖去？库里存的那些，留着给老客户供货都不够。熏鱼的鱼是从河里捞的，现在河都结冰了，我上哪儿弄鱼去？」

赵广俊听完，沉默了好一会儿，然后把菸袋锅子点上，吸了一口，慢慢吐出来：「那咋办？人家大老远打电话来，总不能说不给吧？」

「给。但得减量。」

林建军把本子拿回来，在上面重新算了一遍，「省供销社的一百斤，减到五十斤。青岛饭店的二百斤，减到一百斤。泰安饭店的一百斤防风草，减到五十斤。剩下的，用烘乾蘑菇和草莓酱顶一顶。」

赵广俊看了看他写的数字，点了点头：「行。就按你说的办。」

林建军拿起队部的电话，一个一个地打回去。

先打给省供销社的王处长。电话那头，王处长听了他的解释，倒是能理解，不过还是说：「五十斤就五十斤。但品质不能降，年前必须到。」

「您放心，品质保证。」

又打给青岛饭店。

采购科长姓孙，四十来岁，说话带着胶东口音，嗓门大得隔着电话线都能震耳朵：「一百斤？一百斤不够啊小林同志，我们总经理说了，过年要送领导的！」