沈长安将这些东西在凉亭的石桌上一一摆开，顿时吸引了所有人的目光。

「这就是……」

李世民的手微微发颤，指着那堆东西。

「玉米丶土豆丶红薯。」

沈长安拿起一根嫩玉米，剥去外皮，露出金黄色的籽粒，「员外请看，这便是玉米。嫩的时候可以煮着吃，老的时候磨成粉，可以做饼丶煮粥。这些嫩玉米是刚从地里掰下来的，待会儿煮给诸位品尝。」

他又拿起一个土豆：「这是土豆，可以烤丶可以蒸丶可以炒，也可以切块煮汤。这些是吃的，留种的在这里——」

他指了指旁边那袋小土豆，「个头小一些，但芽眼<i class="icon icon-uniE0D0"></i><i class="icon icon-uniE0D1"></i>，种下去就能长。」

再拿起一个红薯：「这是红薯，生吃脆甜，熟吃软糯。藤蔓可以喂牲口，块茎人可以吃。这些红薯藤条——」

他指了指湿布包着的藤条，「剪成小段埋进土里，浇水就能活，比用块茎种还方便。」

李世民拿起一个土豆，翻来覆去地看，又凑近闻了闻，皱起眉头：「这东西……能吃？」

「员外放心，在下待会儿就做给诸位品尝。」沈长安笑道。

一位幕僚小心翼翼地问：「沈先生，敢问这些作物，亩产当真如先生所言？」

「千真万确。」沈长安点头，「红薯亩产两千斤以上，土豆一千五百斤以上，玉米千斤以上。在下已经试种过，绝无虚言。」

几位幕僚交头接耳，议论纷纷。

另一位幕僚又问：「先生，这些作物的种植方法，可否详说？」

沈长安从怀中取出几张纸笺，上面密密麻麻写满了字。

「这是在下写的种植要诀。红薯用藤条扦插即可，将藤条剪成小段，埋入土中，露出叶片，浇水便活。」

「土豆切块种植，每块保留两三个芽眼，埋入土中，覆土三寸。」

「玉米点播，每隔一尺挖一个浅坑，每坑放两三粒种子，覆土浇水即可。」