灶膛里添上柴火，火苗舔着锅底。

他舀了一勺猪油下锅，油热后放入葱姜末爆香，再下酸菜丝翻炒，酸香味立刻弥漫开来。

加一瓢清水，盖上锅盖煮着。

另一边，他取出醒好的面团，擀成薄片，切成细细的面条。

酸菜汤煮沸后，下入面条，用筷子搅散。

又从碗柜里摸出两个鸡蛋，磕在碗沿，蛋液滑入锅中，瞬间凝成洁白的蛋花。

最后撒上一把葱花，滴几滴香油，出锅。

一碗热腾腾的酸菜鸡蛋面，配上一碟自己腌的酱萝卜，简单，却色香味俱全。

沈长安端到堂屋的桌上，大快朵颐。

面条筋道，汤头酸爽，鸡蛋嫩滑。

一口下去，满嘴生香。

「嗯，这才是人吃的东西。」

他三两口吃完，连汤都喝得乾乾净净，这才心满意足地放下碗，收拾了碗筷，背起药箱，朝义诊摊走去。

……

卯时刚过，义诊摊前便排起了长龙。

沈长安坐在木桌后，一一为百姓诊脉丶开方丶施针。

日子平淡如水，他却乐在其中。

今日排队的人群中，有几个商贾模样的男子在低声议论着什么。

「听说了吗？西边又打仗了。」

「吐谷浑那帮人真是不消停，前阵子犯兰州，被州兵打退了。」

「陛下龙颜大悦，赏了边军不少东西。」

「赏再多也是拿命换的，咱不羡慕。话说今年是贞观六年了吧？开春以来事儿真不少。」

「可不是嘛，去年那场大雪，多少人家断了粮。亏得朝廷开仓赈济，不然还不知道要死多少人。」

沈长安耳朵微微一动，将这几句话听在耳中。

前段时间发生了战争？现在传到了城内？那大概是开春后吐谷浑犯边掠夺粮草的吧！