这天，李乾和管事们讨论完粮食价格后，李孜忽然开口了。

「父亲，孩儿有一物，想请父亲过目。」

他从袖子里摸出一张纸——准确地说，是一张画着简易图样的纸。

李乾接过来看了一眼，皱眉：「这是什么？」

「一种新的制糖之法。」李孜指着图样上的步骤，一条条解释，「现在市面上的糖，多是饴糖，甜味淡，杂质多。如果用这种方法，可以做出雪白的砂糖，甜味比饴糖浓三倍，而且晶莹剔透，卖相极好。」

李乾将信将疑：「你怎么知道这种方法？」

「孩儿从一本古书上看到的。」李孜面不改色地编了个藉口，「那本书后来遗失了，但方法孩儿记住了。」

李乾思考了一会儿，决定试一试。反正试一下也花不了多少钱。

他让管事按照李孜的方法去买原料丶准备工具，找了几个可靠的工匠来做试验。

半个月后，第一批砂糖出炉了。

雪白的颗粒，在阳光下闪闪发亮，放进嘴里，甜得让人眯起眼睛。

李乾＼(>o<)ノ。

他在商场打拼半辈子，太清楚这种砂糖的价值了。

饴糖一斤卖三十钱，这种砂糖就算卖一百钱一斤，也绝对有人抢着要。如果能卖到洛阳的达官贵人手里，三百钱一斤都有人买。

「做。」李乾拍板，「秘密做，不能让任何人知道方子。」

第一批砂糖生产了一百斤，李家自己的店铺还没上架，就被李乾的人脉网消化了一半。

剩下的五十斤运到洛阳，三天内销售一空，均价两百四十钱一斤。

利润是成本的二十倍。

李乾看着帐本，手都在抖。

「孜儿，」他深吸一口气，「你想要什么？」

李孜等的就是这句话。

「父亲，孩儿想用这笔钱做两件事。」

「说。」

「第一，在各地设立『商号』，表面上是卖货，实际上要建立一条信息通道。哪个地方粮食丰歉，哪个地方官员升降，哪个地方出了乱子，都要第一时间传到咱们家。」