小陈大厨……

这个称呼怎么听怎么觉得有点怪，陈味尴尬一笑，连忙点头。

「阿姨好！」

林小燕的母亲赵兰芝曾经是话剧团的演员，气质出众，身材高挑，虽说一把年纪了，可看着比林小燕还要美艳几分。

林小燕的父亲倒是没有在家，不知道是不是上班去了。

只有赵兰芝热情地招呼陈味进屋坐下，林小燕则是一副不见外的样子。

「妈，我不是老早就跟你说陈大厨的手艺特别好！他今天来咱们家就是来炖猪蹄的！你看我们连猪蹄都买了！」

「你这丫头！哪有让客人做饭的道理！」赵兰芝气得轻轻拍了林小燕一把，这才赶紧对陈味笑道。

「小陈，你坐，阿姨马上就去做饭！不用客气！」

陈味笑笑，心道，林小燕这个大馋丫头果然是个吃货，为了这老妈蹄花汤，真是一点都不跟自己见外。

反正早就已经答应了她，陈味乾脆就装了一回假女婿。

「阿姨，我们都说好了，来你家做老妈蹄花汤！不如就趁这个机会尝尝我的手艺吧！」

「这怎么好意思……」

赵兰芝脸上笑得有些尴尬，大概也是知道自己女儿那个大馋丫头的性子。

最后还是没有拗过陈味，只好忙前忙后地将所有的材料都给陈味准备好了。

林家的小厨房是楼道里的公用厨房，空间倒是比陈建国家的大多了，只不过灶用的是公共的灶台，平时用起来要排队。

好在眼下不是饭点，陈味和林小燕一人端了一半的食材过去，林小虎手里抱着一只搪瓷锅，吧嗒吧嗒地在后面跟着，几人朝外面的灶台走了过去。

猪蹄冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮沸。焯水的间隙，陈味又将芸豆洗乾净，用清水泡上，抓了一把赛场上剩下的当归和黄芪备用。

正坐在一旁的林小虎已经凑了过来，扒着灶台，满眼好奇。

「煮肉为什么要放酒？」

「为了去除生肉的腥气，提前把猪蹄这样煮一遍，做出来的汤会更好喝。」陈味笑着答道。