最终,王德发乾哑着嗓音说出了口。
「我想问你,你的厨艺是怎么练的,师从何方……为什么……为什么这么受欢迎……」
陈味本来都想走了,却又被王德发叫住。
转头一看,就看见王德发涨红着一张老脸,一脸的局促看向自己。
平时趾高气昂的老头此刻放下了所有的骄傲,看向陈味的眼神中甚至带着些许的怯懦。
陈味心中一软,转眼看了看王德发剩下的那些得意之作,最终还是开了口。
「王大厨,其实我的手艺真的比不上你。」
他这是句实话。
别的不说,就光说王德发往灶前一站,那行云流水的整鸡脱骨手法,陈味现在就达不到。
而且他这还是在有系统的帮助之下。
「小陈你别谦虚,我……」王德发下意识说道。
后半句话却被陈味打断:「我没谦虚,是说真的。王大厨你知道为什么你的手艺这么好,厂里却没多少人吃你做的菜吗?」
「为什么?」王德发皱眉追问。
随后就听到陈味开口:「你做的大煮乾丝,平桥豆腐两道菜,刀工丶火候丶吊汤,无一不是大厨才有的水平。可你忘了一点。」
「哪一点?」
「你忘了以人为本!」
以人为本?
王德发的眼中闪过了一丝错愕。
随后就听到陈味耐心解释:「咱们厂是钢厂,大家乾的都是线上出大力的力气活。现在又是盛夏,人人都热得够呛,恨不得每天都泡在水缸子里才舒服。工人们干了一上午的活,到了食堂一看。」
「大煮乾丝,平桥豆腐!两道热气腾腾的汤菜,看一眼就够了,哪里还吃得下去。而且咱们厂的工人收入不算高,在厂里吃饭,每天花个三毛五毛的还行,可你一道菜就卖三毛,一顿饭起码要花一块钱,大家吃不起啊!」
一连串的话说完,王德发愣住了。
他是真的没想过陈味说的这个角度。
眼看着王德发脸上似有所感,百转千回,陈味只好长叹一声,无奈地伸手指了指窗外。