认可归认可，但是不像施盈那般无条件的信任，还是有一些顾虑在的。

一盆柠檬鸡爪，也是不出十分钟的时间，都被大家消灭乾净，最后只剩下一些汤汤水水在里头。

「觉得去骨的好一些，还是没有去骨的好？」周文也是问道。

「无骨的。」施盈率先给出了自己的答案。

去过骨头的鸡爪，里里外外都浸泡在了料汁里面，味道也是比较浓郁的。

吃起来也是很爽，不再需要细细啃，然后再把骨头给吐出来。

没有去骨的鸡爪，也就是最外面一层的味道比较浓郁一些，一吃到里面的时候几乎就没有了什么味道。

这个情况的话主要就是因为周文没有提前制作，所以泡制的时间不够久，如果泡制的久一些的话，味道就会进去很多。

其他人也是差不多的感觉，都是比较喜欢吃无骨的鸡爪。

这种情况倒是也在意料之中，毕竟后世的无骨柠檬鸡爪可以说是懒人小吃。

大家又都是年轻人，鸡爪啃起来着实也是费劲些。

一份柠檬鸡爪的价格就是六元一份，如果时间往前挪动的话

从五月份开始，很多食物的价格一直都是在上涨的。

像最常见的各种肉类，鸡爪这些也不例外。

三到五月份开春的时候，可能就四丶五块这样子的价格，随后的六月份到八月份这个期间禽肉也是跟着一路涨价，也是在八月份的时候涨到了顶。

要七块钱一斤了。

好在九月份的时候，价格终于是回调了一些，回到了六块多一斤的价格。

毕竟是开饭馆的，哪怕一些食物饭馆没做，但是周文也是一直都在关心着市场的价格。

当然这些期间，饭馆的价格始终是没有加的，量也是依旧不变。

中午的时候，柠檬鸡爪也是上新了。

来到饭馆的食客们，也是在考虑要不要点这个柠檬鸡爪。

柠檬鸡爪的定位其实比较像是类似于凉菜。