只能说是一言难尽吧。

本来周文这几天来的心情很好，毛血旺的上新真的是让饭馆这几日来的生意再一次冲上了高峰。

如果不是因为暑假过去了，可能哪怕新增了二楼，座位也是恐怕会有些不够用。

不过早晚要发生的事情，既然提前发生了那也是再好不过了。

虽然说出了这么一档子可以说是有些糟心的事情，但是新品还是要出的。

因为马上就要到十月份，入秋的季节。

店里面的汤类到现在为止也只是有一个猪肚鸡汤，所以这一次周文便是打算做汤。

跟猪肚鸡汤一样，都是来自隔壁省的特色汤，五指毛桃排骨汤。

五指毛桃在本地也是经常拿来炖汤用的。

无论是菜市场，还是药材店都有卖这个五指毛桃的地方。

因为去到菜市场的时间比较早，所以一些药材店还没有开门。

周文也就乾脆去到市场一齐买好。

五指毛桃其实有点像是一小节一小节的树干，虽然说名字很奇怪，但是外观什么倒是一点都不奇怪。

好的五指毛桃颜色是棕黄色的，闻起来有一股淡淡的椰香味。

像市场上面售卖的五指毛桃经常是好坏混在一起的，不过挑也不用多少的时间挑。

制作五指毛桃排骨汤，除了五指毛桃外，还需要茯苓丶莲子和芡实，再来上小半根的山药就足够了。

「老板，这个怎么卖？」

「三块三一斤。」

这个价格还算可以，如果要质量再好一些的话，价格估计就要上到七丶八元一斤了。

其余食材除了山药外，饭馆也是都有。

周文也是买了几根山药一同带回去。

食材的用量比就是五比一这个用量，五指毛桃占主要。

这汤周文也没有打算晚上的时候再上新，早上的时候便是准备给大夥品尝品尝。

干配料先用清水浸泡三十分钟，这样子更容易煮出味道。

山药则是切成滚状，放在一旁备用。