但是瑕不掩瑜，谁知道其他人又是个什么样的想法呢。

指不定广州的本地食客就是喜欢这个样子呢？

然后就是几道广州本地比较经典的菜，像什么白切鸡，蜜汁叉烧等。

这些菜周文也是挑不出什么毛病，跟自己前世去到的几处比较有名气的地方的味道差不到哪里去。

蜜汁叉烧也是十分油润，甜但是不腻人。

周文觉得让自己试菜其实没这个必要，毕竟请的都是大厨，味道都不会差到哪里去。

都是做了几十年的老厨子了。

自己能提供的可能就是一个营业思路，或者是帮着增加一些菜品。

「不错。」周文点头道。

江知妤也是微微皱眉道：「怎么每一道菜你都说不错？」

周文也是哑然失笑，反问道：

「那你觉得这些菜有什么问题？」

江知妤抿了抿唇，也确实是挑不出什么毛病。

「你自己请的厨师什么水平你肯定是有数的。」

有些菜周文做的都不一定比这些菜做出的味道好。

「要不要露一手？」江知妤挑眉突然问道。

周文搓了搓鼻子没有说话。

看着江知妤那期待的眼神，周文则是在脑子里思考如果要露一手，应该做什么菜好。

肯定是之前饭馆没有的。

周文觉得锅包肉其实还挺搭配粤省口味。

酸酸甜甜的口味跟很多本地食物口味都相似。

反正自家饭馆也可以做，就当是提前练练手了。

指不准做出来后对味道满意，九月份回去后的第一道菜品就是锅包肉。

周文也是起身：「行。」

江知妤也跟着一同起身。

这两位都动了身子，王姐自然是不能再坐着。

来到厨房，肉片这种东西肯定是有的。