那满满的干辣椒，光是看着就是让人垂涎三尺。

因为乾锅田鸡在做的时候，有先炸一下，所以整个田鸡会有一层脆皮在。

干香麻辣，重油重香，花椒麻感突出，还有孜然丶葱姜爆香的锅气在。

其实让周文满意的是两道菜的配菜都做得不错。

乾锅田鸡里面的土豆也是酥香酥香的。

因为两者的做法不同，所以导致田鸡的味道口感也是不同。

乾锅田鸡的口感相比水煮那般的爽滑，更多的是一种干香。

单说这两种做法的话，乾锅田鸡是更适合作为下酒菜的，跟冷吃兔差不多的感觉。

泡椒田鸡则是适合下饭一些，主要就是因为那个汤汁的存在。

单炜倒是吃得狼吐虎咽的，浇上一勺汤汁，也不需要任何的配菜，就是两大口米饭炫进了肚中。

施玲的话则是小口吃着田鸡，无论是泡椒田鸡还是乾锅田鸡对于施玲来说都是有一些偏辣的存在。

不过虽然说是辣，但是施玲却是始终没有停下过筷子，就是小口慢慢吃着。

任萱吃的时候也是时不时看向周文，不得不说自己洋快餐吃的挺多的，但是老板做的菜确实是比那些洋快餐好吃多了。

一大盘的泡椒田鸡和乾锅田鸡最后也是被众人消灭乾净，最后只剩下那满锅的干辣椒。

吃完的单炜忍不住打了个饱嗝，然后揉了揉肚子。

来饭馆的这些日子里，其实并没有怎么吃到过白米饭。

都是点一碗面食或者是盖饭然后搭着之前的菜。

之前的菜品确实是偏小吃属性，下酒菜类偏多。

这一次的乾锅田鸡和泡椒田鸡可能说也是如此，但好在终于是可以搭着米饭配。

吃完饭后，施盈和施玲也是开始收拾碗筷，因为前厅的工作是二人打理，所以单炜和任萱理所应当地认为这些事情也是该二人去处理。

然后就是坐在座位上玩手机。

单炜的话倒是会偶尔跟任萱说一两句话，任萱眼皮也不抬起，只是看着手机然后含糊应几声。

经过上次跟周文的对话，单炜也是没有再像以前那般死缠烂打，也不再作声然后就是默默坐着。