也有食客开始三斤丶五斤的点着小龙虾,消耗的确实是快。
闭店后,周文也是重重吐出一口气。
现在桌椅和批发的事情都已经解决好了,就差酒水了。
……
隔天中午开店前,李承俊也是骑着他那辆蓝色三轮车来到了饭馆。
昨晚的时候周文便是给李承俊打去了电话,订购酒水。
「老板,你们饭馆新出的这个小龙虾可是有些火爆呢。」李承俊嘴中叼着烟,抹了一把额头上的汗道。
李承俊自然是知道周记饭馆出了一个爆火的小龙虾,本来就是几天会来饭馆送一次酒水,所以对于周记饭馆和一些周边其他饭店的事情也是比较了解的。
这段时间也都是加大了送货量,三轮车上面都是满满一车的饮品。
虽然说食客们老是抱怨店里面没有酒水,但是也总不能没有酒水就什么都不喝吧?
一部分食客会去外面买酒水,其余的则是用店内的饮料代替下,毕竟也不能没有酒水就什么都不喝。
「老板,我下午再过来给你送酒水。」
「行。」
今天早上来送货的小龙虾也是比昨天的时候多了些,在发现小龙虾依然不够卖后,周文也是打去了电话加了量。
饭馆的客流越来越多,不同的客人有着不同的食用喜好。
周文都会每隔一周做一次统计,根据这些统计然后去增加食材的用量。
亦或者是某一食物在短期内销量突然增加,周文都需要去注意然后思考,增加食材的量。
……
下午四点钟左右的时间点,李承俊也是再一次来到了饭馆。
这一次三轮车上不再是那些饮料,而是变成了彻彻底底的酒水。
预订酒水的这件事情,其实周文事先有跟施盈和施玲二人说一声,也是想着让二人有个准备。
施盈二人则是表示没有任何问题。
李承俊下车,周文递了根烟上去。