花生酱的口感较顺滑，香润。

这样子的话既香又不会太乾巴，本地食客，或者是其他地域的食客可能就比较好接受一些。

中午的时候，周文便是准备试着改良一下，最好能在下午开店营业的时候就将事情解决好。

「今天中午又不在饭馆吃饭？」周文看着单炜问道。

单炜将头埋下了些，不敢看向周文。

一边的手指蹭着裤边，另一边的手则是虚空抓了抓，显然是有些慌。

「嗯，老板。已经跟朋友约好了。」

周文想着提醒几句，但是最终还是没有唠叨出口。

也没有问是男性朋友还是女性朋友，毕竟自己也只是单炜的老板而已，除此之外二人也没有什么特殊关系。

最后也只是挥了挥手：「下午的时候不要迟到了。」

「诶，好。」单炜赶忙应道，心里如释重负。

其实对于周文，自己的这位老板单炜心里还是十分认可的。

当然不论是周文还是施盈。

在周记饭馆也是能感受到家的一些温暖。

虽然说自己做过的工作数量不多，接触过的人也不是很多，但是单炜心里其实明白遇到了周记饭馆自己的运气真的是好。

周文也没有着急进去，在门外点上了一根烟，逗弄着饭团。

抽完烟后再站了会，等到烟味散去了些才进到店里。

来到厨房，便是按照先前的想法准备改良下热乾面。

该说不说，这样子一变，将芝麻酱的用量减少之后，瞬间便是不一样了。

首先便是颜色上面，不再是那有些暗沉，乾巴的样子。

而是浅棕发亮，油润润的。

整个面也比一开始的时候更加好搅拌了不少。

「施盈，你尝尝。」周文给施盈分去了一些热乾面。