「有什么问题吗?」
「没问题,当然没问题!」
随后马先令便是领着刘能来到了后厨。
「配菜有没有什么不一样的地方?」
「就是肉丝丶青椒丶胡萝卜和木耳。」
对于配菜,刘能还是记得清楚的,好歹自己也吃过两次。
马先令点了点头道:「那你看看这些调料,有哪些是要加的。」
刘能一时间有些犯了难,就像周文所说的那般,大多都是一些瓶瓶罐罐,硬是要让自己分辨清楚,怎么可能的事?
见刘能迟迟不说话,马先令皱了皱眉头道:「你到底有没有记住?」
在马先令的催促下,刘能一咬牙,硬着头皮道:「这个肉丝要先腌制。」
马先令听到回答后,疑心一时间散了些,肉丝确实是要腌制。
刘能看着那一堆瓶瓶罐罐,努力回想着昨天晚上自己在厨房见到过的。
手一指道:「加这个。」
「加胡椒粉?」
刘能没有犹豫点头道:「对!加这个。」
「加多少?」
加多少?刘能哪能知道加多少,需要调味的步骤记个七七八八就已经是自己的极限了。
刘能生怕犹豫一下会被马先令怀疑,自信道:「抖三下。」
马先令见刘能确实是记得,于是开口道:「你先在这里等我下,我去拿个本子。」
马先令去拿本子记录的同时,刘能则是拿起那些调料仔细看了起来。
喃喃道:「这个生抽好像有,这个老抽跟生抽有区别吗?店老板当时有加吗?……淀粉肯定是有的。」
经过一晚上的时间,已经有些记不清了,早知道昨晚就应该拿个本子好好记一下的。
等到马先令回来的时候,刘能也在脑袋里想好了接下来的措词。
……