最终,陈远还是在薇薇安的请求之下,帮她解决掉了大半的晚餐。
毕竟三个菜的分量,刚好两个人吃。
或许是度过了最初的不适,又或许是辣椒和花椒已经麻痹了薇薇安的味觉神经。
每样菜她都尝了不少,而且给予了自己的评价。
「这道宫保鸡丁最有意思的地方,本来应该是鸡肉丶花生和酱汁的味道各不相同,可你们现在的辣味太直接了,像是还没等人尝清楚前面的味道,就先把舌头粗暴地占领。」
「麻婆豆腐真正让人记住的不是灼烧感,而是那种舌尖微微发麻丶又带着热油和豆香的余韵。要是能把『辣』收一收,它会比现在危险得多。」
虽然人们都说,辣是川菜的灵魂。
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但在美利坚,大多数本地人也确实接受不了传统川菜的麻辣。
也正因为如此,来荣鼎阁吃饭的客人,基本上不会点原版的川菜,而是经过改良的酸甜版本。
但薇薇安刚才的评价,却让陈远有了新的灵感。
「你说的确实很有道理,我会再想办法对这两道菜进行改良,在保留原本特色的前提下,尽量减少辣度。」
见陈远居然在认真考虑自己提出的建议,薇薇安眉毛一扬,似乎有些高兴。
「那好,下次再来的话,我就再尝尝你手艺!」
接着,她从随身的包包里掏出了一份文件,正是列印好的《南区流浪者热食关怀计划》。
「你的计划书我已经看过了,为无家可归者提供现做的热食确实是一个绝佳的切入点,非常符合当前市政厅推崇的平权风向。」
说到这里,薇薇安又从文件中抽出一张照片,正是丽莎将炸鸡递给无家可归者的经典画面。
「选择一位纯洁的小姑娘作为代言人,确实能够让你们的公益看起来更加纯粹。但如果你的另一个目的,是希望她的巡警父亲为餐厅提供一些微不足道的治安庇护,那就太浪费这手好牌了。」