第48章 卫生检查(1 / 2)

看着《联名投诉函》上密密麻麻的签名,陈远也感到一阵头皮发麻。

虽然已经料到奥利维亚会发动反击,却没想到她的动作如此迅速,且手段如此犀利。

不再登门抗议,而是发动社区投诉来打压荣鼎阁餐厅,确实是一个高明的阳谋。

因为投诉内容合情合理,油烟污染丶噪音扰民丶人行道拥堵丶虚假宣传以及不健康饮食诱导……每一条都精准地踩在加州的商业法红线上。

陈远当机立断,对杨秋吩咐道:

「你去告诉苏念,今天不卖铁板鱿鱼了,客人问起就说海鲜食材原产地缺货。」

陈远昨天重金订购的工业级油烟净化设备虽然已经在路上,但安装和调试都需要时间。

目前只能用这种物理断货的方法,来暂时封死对方在油烟问题上的攻击藉口。

虽然陈远也可以退而求其次,让老曹在后厨把铁板鱿鱼做好,再端到窗口去售卖。

但铁板鱿鱼的灵魂就在于那股当街爆炒的烟火气,不是现做的成品肯定会影响到口感,客人们吃过一两次之后觉得味道不对,就不会再来。

与其勉强供货导致口碑崩盘,还不如暂时下架铁板鱿鱼,顺势再来一波饥饿营销。

接着,他又立刻打电话给油烟机的供货商,让他们今天之内务必上门完成设备的安装调试。

虽然这必然会导致人工费用飙升,但目前能够用金钱解决的问题,都是小问题。

好在从讼棍与黑帮手里讹到了20万美金,再加上最近店里的生意不错,否则这一次荣鼎阁恐怕会真的撑不下去。

想到奥利维亚那张充满优越感和伪善的脸庞,陈远就忍不住咬牙切齿。

不就是当众怼了她几句么,用得着这么下狠手?

等有机会抓到她的把柄,一定让她十倍丶百倍奉还!

还没等他喝完一杯冰美式咖啡,杨秋又急急忙忙地闯了进来:

「老板!外面来了两个穿着制服的家伙,说是卫生与食品安全检查员。」

陈远连忙来到前厅,立刻看到一男一女两个穿着灰色制服的公职人员,正在对着外面的小吃窗口指指点点。