黑哥和老墨离开不久，便到了荣鼎阁华餐厅关门打烊的时间。

老板黄富贵倒是想多卖一些炸鸡，来弥补堂食萧条带来的损失。

可时间已经过了晚上八点。再晚一些的话，苏念丶胡丹等女服务生走夜路就不太安全了，万一在路上出了事，他可不想承担工伤赔偿。

胡丹和苏念两人换了衣服离开餐厅，见路上还有不少行人，立刻匆匆忙忙往租住的公寓赶。

好在距离餐厅并不远，步行一二十分钟就能回家。

她俩原本并不顺路。前几天胡丹的合租室友毕业回国，便说服苏念搬过来一起住。既减轻了房租负担，也好有个伴。

刚一离开餐厅，胡丹就突然问道：

「那个小费箱子里的钱，你都收着了吗？」

美利坚是有小费文化的。尤其是服务生这种职业，小费的收入甚至比底薪还要高。

因此苏念虽然只在窗口卖炸鸡小吃，但遇到大方的客人，同样会收到不菲的小费。

为了方便顾客给钱，黄老板特地在窗口旁放了一个小费箱。

这两天排队买炸鸡的食客着实不少，因此胡丹觉得苏念肯定赚了个盆满钵满，语气里稍稍有些羡慕。

可谁知，苏念却苦涩地摇了摇头道：

「老板说，窗口没有提供堂食服务，所以小费属于餐厅的额外营业收入。每天下班前，他就把箱子直接收走了。」

「里面的钱全部收走？他怎么能这样？！」

听到苏念的话，胡丹心里的羡慕立刻烟消云散，取而代之的则是愤怒和同情。

「你忙得连去洗手间的时间都没有，他居然连你应得的小费都黑？这是违法的！」

苏念叹了一口气，低下头没说什么。

作为刚从华国来的留学生，她刚来店里打工的时候，对美利坚的小费潜规则没什么具体的概念。

所以当黄老板提出要拿走客人给的小费时，她没怎么犹豫就答应了，只当是餐厅的规定。

可在与其他服务生的交谈中，她才后知后觉地发现，小费才是他们收入的大头。