中医自古以来就有「尝药」的传统。
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从神农尝百草开始,之后几千年,医者靠口舌来辨别药性。
甜的补脾,酸的敛肝,苦的泻心,辛的走肺,咸的入肾。
这不仅是五味的区分,更是对药材品质的直接感知。
好的药材,入口之后层次分明,该有的味道不会缺失,不该有的杂味不会出现。
炮制的火候对不对,药材的新陈好不好,甚至产地是哪儿,舌头都能告诉你。
国医圣手这个技能,带给陈默的,不只是针法和方剂,还有对药材的极致感知力。
他的舌苔丶嗅觉,都能在药丸入口的一瞬间,捕捉到每一味药材的状态。
所以仅仅是尝了一下药丸,陈默就发现,这药丸不对劲。
小周站在旁边,听得一愣一愣的。
她做了这么多年助理,见过品红酒丶品尝茶叶丶品尝咖啡。
头一回见品药丸,还能品出这么多门道来。
于是忍不住问道:「陈先生,您就尝了一颗,就能分辨出这些?」
陈默看了她一眼:「你做熟了饭,尝一口就能吃出咸淡!」
「我做熟了药,尝一颗就能知道好坏。」
林清音蹙着眉,看着手里的药丸:「那这个问题怎么解决?」
陈默想了想:「明天我去工厂看看,问题出在哪一道工序,我得亲眼见了才知道!」
「那好吧!明天我跟你一起过去!」
林清音点了点头,把桌上的青花瓷罐收好,放回保温箱里。
「小周,今晚辛苦了,回去休息吧,明天一早来接我们!」
「好的老板!老板再见,陈先生再见!」
小周点头,提着保温箱匆匆离开了。
林清音看了看墙上的钟:「快11点了,时间不早了,咱俩抓紧时间,明天还要去工厂!」
「抓紧时间干什么?」陈默明知故问:「今晚要不休息?」
林清音白了他一眼,娇声嗔道:「想的美!我要把你榨乾,省得你出去勾三搭四!」