老板娘点点头,收了菜单。
他坐在那儿,看着四周。店里人不多,有几个看起来是本地人,低着头吃面,偶尔说几句话。墙上贴着手写的推荐菜单,还有几张泛黄的老照片。
手机震了一下。
mina_seojin:进去了?
他打字:嗯
mina_seojin:哪家
他抬头看了看,不会念。
他打字:不知道
mina_seojin:……
mina_seojin:拍了照吗
他拍了张面前的照片发过去。
mina_seojin:旭川一〇八
他看着这行字,愣了一下。
他打字:你认识?
mina_seojin:嗯
mina_seojin:这家有名
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拉面端上来的时候,他愣了一下。
汤是深褐色的,清澈透亮,不像札幌味噌拉面那么浓稠。上面浮着一层薄薄的油光,叉烧肉两大片,笋乾一堆,葱花一把,半个溏心蛋。酱油的香气扑面而来。
他拿起筷子,先喝了一口汤。
烫。但很香。酱油的味道很正,不是那种咸,是那种醇厚的丶带着回甘的香。和札幌的味噌拉面完全不同。
他又喝了一口。
然后开始吃面。
面是中等粗细的卷面,裹着汤汁,一口下去,满嘴都是酱油的香气。他吃了几口,忽然想起应该拍照。
拍了张照片,发给她。
姜承赫:好吃
mina_seojin:看起来不错
他打字:嗯
mina_seojin:和札幌的不一样?