苏辰把报告放在桌上，召集四个人开了个短会。

「灵泉设施，以后每天检查一次，老汤姆负责。」

老汤姆点头。

「数据异常，第一时间上报，艾玛负责。」

艾玛在笔记本上记下来。

「四季饲养调整方案，本负责，根据天气丶牧草变化调整饲料配比。」

本点头。

苏辰又说:「品质是核心，任何时候都不能放松管控。」

四个人散了。

同时皮埃尔打电话过来。

说最近两批牛肉品质稳定，没有任何差异，客户反馈极好。

华尔街私人订制客户那边，也发来邮件。

说牛肉收到了，品质一如既往。

史密斯打电话过来，说已经帮牧场申请了品质保障保险。

保费每年五十万美元，保额五千万。

万一出现品质问题，保险公司会全额赔付客户损失。

系统提示弹出来，很小的字:

【牧场生态闭环稳定】

【品质持续保持顶级】

苏辰关掉提示，去繁育区看了看第二批犊牛。

十一头，全部健康，全部稳定。

本站在保育区外面，手里拿着检测记录本。

「第二批犊牛，预计按时出栏，品质跟第一批完全一致。」

苏辰点头，转身走了。

黑锋跟在后面，尾巴竖起来，走路的步伐很轻快。

......

第二批十一头纯种犊牛，达到出栏标准那天。

本提前三天做了终极检测。

数据跟第一批完全一致，没有波动，没有异常。

他在检测报告最后一页写了「合格」，签了字，盖了章。

艾玛核对米其林专供，和私人订制的配额，分配出货数量。