第58章 开店准备(2 / 2)

以上这些,由谭美娟来负责。

至于陈安,他有更重要的事情!

汤底的研发!

上一辈子,他记得杨国F的汤底有过配方流出来的,陈安当时看到后还吐槽了一句,至于这么多药材吗!

杨国F有三种汤底,分别是草本骨汤,酸辣金汤,草本菌子汤。

目前第一阶段,还是要先把最基本的草本骨汤研发出来。

这一刻,陈安觉得自己当初要是选了厨师技能,研发这个汤底不是手到擒来?

唉。。。只能说,鱼与熊掌不可兼得。

陈安把记忆中的草本类写了下来。

分别是基础的香料,有八角陈皮香叶草果小茴香等等。

然后还有去腥的香料,白芷黄姜沙姜胡椒等等

还有增的香料,陈皮丁香孜然甘草香茅等等。

主料是牛大骨。

当然汤底里还有最重要的一个材料就是,X西兰进口的全脂奶粉!

林林总总,写满了一张A4纸。

现在最大的问题就是,这些香料的比重,这个得一点点试出来。

另外一提的是,陈安把资金交到老妈手上,而老妈又在合同上签字后,果然系统的再就业基金就发放了!

因此,拿出来20W,又收回了20W,算下来陈安还亏了跑腿费,算了,毕竟是自己老妈,亏就亏吧。。。

到时让她发工资补上好了!

装修的时间需要一个星期。

这个星期陈安和谭美娟真的忙疯了!

而最让谭美娟难受的是,每次回家,陈安就会端着好几碗汤放上来。

为什么说是难受,喝一碗汤是享受,但是喝六七腕是真的受不了啊!

而且,为了确保准确,每次还有用清水簌了口,再喝下一碗。