以上这些,由谭美娟来负责。
至于陈安,他有更重要的事情!
汤底的研发!
上一辈子,他记得杨国F的汤底有过配方流出来的,陈安当时看到后还吐槽了一句,至于这么多药材吗!
杨国F有三种汤底,分别是草本骨汤,酸辣金汤,草本菌子汤。
目前第一阶段,还是要先把最基本的草本骨汤研发出来。
这一刻,陈安觉得自己当初要是选了厨师技能,研发这个汤底不是手到擒来?
唉。。。只能说,鱼与熊掌不可兼得。
陈安把记忆中的草本类写了下来。
分别是基础的香料,有八角陈皮香叶草果小茴香等等。
然后还有去腥的香料,白芷黄姜沙姜胡椒等等
还有增的香料,陈皮丁香孜然甘草香茅等等。
主料是牛大骨。
当然汤底里还有最重要的一个材料就是,X西兰进口的全脂奶粉!
林林总总,写满了一张A4纸。
现在最大的问题就是,这些香料的比重,这个得一点点试出来。
另外一提的是,陈安把资金交到老妈手上,而老妈又在合同上签字后,果然系统的再就业基金就发放了!
因此,拿出来20W,又收回了20W,算下来陈安还亏了跑腿费,算了,毕竟是自己老妈,亏就亏吧。。。
到时让她发工资补上好了!
装修的时间需要一个星期。
这个星期陈安和谭美娟真的忙疯了!
而最让谭美娟难受的是,每次回家,陈安就会端着好几碗汤放上来。
为什么说是难受,喝一碗汤是享受,但是喝六七腕是真的受不了啊!
而且,为了确保准确,每次还有用清水簌了口,再喝下一碗。