让厂领导站着吃？

怕是有点不像话。

这……

还不等他想办法，一旁的陈秀兰就轻声开口：

「我去借桌子。」

说罢，她就跑到隔壁面摊，笑着跟王老板两口子说了两句，没一会儿就把人家闲置的摺叠桌子和凳子借了过来，一边摆一边跟旁边的客人笑着说抱歉，动作麻利，半点不怯场。

姑娘漂亮嘴又甜，大家也都格外包容。

洪杰发现，这姑娘，是真的眼里有活。

「请坐，请坐！菜单在黑板上，几位随便点。」陈秀兰招呼。

高主任一行人落座。

洪杰手上的锅铲却没停，继续炒菜。

高主任看了眼跑前跑后点单陈秀兰，眼底掠过一丝诧异——这小地摊的帮手，居然这么有眼力见。

他站起身，走到黑板前看了一眼，目光在「软炸扳指」四个字上停了下来。

「扳指？」他看向洪杰，「你这个扳指，是哪里的做法？」

洪杰刚把一锅回锅肉稳稳出锅，才抬头回话：

「川菜的老做法，蒋伯春先生传下来的路子，软炸。」

刚才工人一听大肠就摆手，看来这菜，得遇懂行的人。

吸取了教训，他半句没提大肠头。

高主任眉毛挑了一下，没再问，转身在擦乾净的桌子边坐下了，身边随行的两个人也跟着落了座。

然后小周和领导简单交流两句后，就起身凑过来小声跟洪杰说：

「黑板上的菜都上！量加一倍，钱我来给。」

「你去招呼领导，菜马上就好。」洪杰点点头，手上已经热锅备料。

小周当即点点头，转身要去拿碗打米汤，结果刚打了一碗，就见陈秀兰已经把剩下几碗晾到温热的米汤端了过来，连配米汤的小咸菜都摆好了。