「就是就是，留位置这点小事，哪儿值得你特意炒菜！」

「都别跟我客气！」洪杰已经手脚麻利地重新架起了铁锅，往锅里倒上了菜籽油，「食材都是现成的，也费不了什么功夫，大家忙了一上午，正好一起吃口饭，热闹热闹！」

旁边留位置的嬢嬢见状，也连忙帮着劝：

「人家一片心意，大家就别推辞了！正好尝尝他的手艺，我们都闻了两天味儿了，也沾沾光！」

众人见状，也都不再推辞，纷纷笑着应了下来。原本因为刚才那声嚷嚷，还有点微妙紧绷的氛围，瞬间就热络了起来。

说到底，大家也都想亲口尝尝，这闻着就勾人的菜，到底是什么味道。

洪杰手上动作不停，两口铁锅轮番开火，先炒了一大盘油亮焦香的蒜苗回锅肉，又做了满满一盆红亮入味的麻婆豆腐，紧接着一大盘酸辣脆爽的土豆丝也出了锅，最后用王嬢嬢送的泡菜煮了个鲜爽解腻的泡菜汤，四道菜分量给得足足的，香气瞬间飘满了整条巷口。

他把两张摺叠桌拼在一起，笑着招呼众人：

「叔伯丶嬢嬢们，别客气，动筷子！大家都忙了一上午，早饿了！」

说完他先动了筷子，众人也不再拘谨，纷纷拿起筷子夹了菜。

第一口下肚，几个第一次吃的摊主，瞬间都忍不住竖起了大拇指。

「嚯！难怪工人都围着你的摊子转！这味道霸道！」

「好吃，真好吃！我活了四十多年，就没吃过这么香的回锅肉！」

「你这手艺，莫说摆摊了，弄个正经门店都绰绰有余！」

说到这里，旁边卖凉粉的摊主接过话茬：

「要是天天都有你这个收入，开店是早晚的事！」

这话一出，众人都纷纷点头。

刚才李建国那一声嚷嚷，大家都听了个真切，一天四十的流水，甭管营业额，光是听这个数字，搁谁身上不眼红？

可真吃了人家的饭，听了人家的实在话，再看洪杰忙了一上午，胳膊都抬不起来的样子，那点嫉妒心早就散了大半。