「不是，杰子，」李建国终于忍不住开口，语气委婉，全是实打实的担心，「咱们俩在饭店后厨待了一年多，天天就是切菜洗碗烧火，正经灶台都没摸过几回，咱俩啥水平，我还不清楚啊？」

「这样吧，」洪杰站起身，「我在这儿做个菜，让你们都尝尝，看看我的手艺到底行不行。」

李建国看着他胸有成竹的样子，愣了愣，转头看向爹妈。李万才略一沉吟，点了点头：「要得，有信心是好事，试试嘛，正好添个菜。」

洪杰指了指自己的布包：「我带了食材，用我的就行。」

「哎！」李建国赶紧拦住他，「你那是明天出摊的本钱，金贵得很，可不能瞎用！就用我们家的，炒个素菜试试手就行！」

刘素琴也跟着附和：「对对对，家里有土豆丶调料，不用你拿！」

洪杰心里一暖，笑着应下：

「要得，听你们的，就炒个香辣土豆丝。」

他心里也盘算着，正好试试系统给的专精手艺，顺便看看能不能解锁那个大师级小吃的隐藏奖励。

说罢，他拿上土豆丶干辣椒和豆瓣，转身往楼道尽头的公共厨房走。

李建国赶紧跟上，洪晓燕和李建民也好奇地跟在后面。

1983年的厂家属院，几户人共用一个厨房，一排蜂窝煤炉靠墙摆着，这会儿正是晚饭时间，同楼两户人家都在忙活，油烟混着饭菜香飘满楼道。

「建国，带朋友来做饭啊？」隔壁王嬢笑着打招呼。

「哎王嬢，这是我兄弟洪杰，来露一手。」李建国应着，赶紧给洪杰腾开自家的煤炉和案板。

洪杰道了声谢，拿起新磨好的菜刀站在案板前。

洪杰拿起菜刀的那一刻，李建国还在旁边递蒜：

「随便炒炒就行，别浪费……」

话没说完，刀刃落下。