他现在要回寝室里，把剩下两个菜品也抽出来。

庞经理看到洪杰的表情，脸上的胖肉没由来的抽动了几下。

妈的，怎么感觉这小子有点邪门儿？

……

国营餐馆员工宿舍里。

「系统，开启第二次抽奖。」洪杰心里默念。

【抽奖中……】

【恭喜宿主，抽取成功！获得川味专精家常菜——家常回锅肉（适配80年代食材，优化煮肉火候丶豆瓣爆香技巧，肥而不腻丶锅气十足，适配工厂客群。）】

一股完整的烹饪技巧瞬间涌入脑海，从五花肉的选肉标准丶煮肉的去腥技巧，到切片的薄厚丶豆瓣的爆香时机，甚至连怎么用散装的郫县豆瓣炒出最亮的红油，都清清楚楚。

洪杰眼睛一亮，忍不住在心里叫了声好。

上辈子他就知道，干力气活的工人，最爱的就是这一口回锅肉。

肥油煸得干香，裹着红油豆瓣的咸香，一口肉下去，能扒拉两碗米饭，绝对是摆摊的利润神器。

他没有停顿，立刻在心里默念：

「开启第三次抽奖。」

【抽奖中……】

【恭喜宿主，抽取成功！获得川味专精家常菜——家常麻婆豆腐（适配80年代食材，优化嫩豆腐去腥技巧丶肉末煸香比例，麻辣鲜香丶嫩而不碎，成本极低，适配工厂客群）】

又是一股清晰的技巧涌入脑海，洪杰心里的底气彻底满了。

对比起自己前世的经验，这系统出品的明显有了更多的细节把控。

虽然还没做，但是洪杰也是有眼光的，知道做出来肯定比按照自己记忆做的要好。

现在他手里有三道系统出品的菜品了：