大哥大嫂都是吃惯了辣口的,海城那边口味清淡,有辣椒水也能吃得香点儿。
徐三婶干活的手一顿,头也没抬,“这些就是给你做的,等腌好了你自个儿看着安排。”
林见春实在惊讶,看着坛里装好的剁辣椒一时没能说出话来。
大队社员一人也就能开个几分自留地,徐三婶家人少,拢共就开了四五分出来,这回收的辣椒多是她自掏腰包从其他家换的,本以为是做了放着来年好吃,结果全是给她家做的?
林见春心头又酸又软,脑子突然一闪灵光,想到了一个绝妙的办法。
“婶子!豆瓣酱和辣椒水是不是大部分婶子阿婆都会做?口味跟你做的差多少?”
徐三婶一下没反应过来是怎么回事,不过她问她就答,别的想也没想。
“一个大队的,手艺都差不多,不过我给你弄的这些有一坛是放了油的,吃起来更香,其他人也会做,只是愿意放油的不多。”
“嗨呀!那可巧了!”
林见春也等不了其他了,三两下把手冲干净就冲出了院子。
风风火火地冲到牛队长家,牛队长刚好带着小孙儿在院子里溜达。
“林知青,这么着急做啥?”
“哈哈!牛队长!我想到办法啦!”
牛队长没怎么当真,跟逗自家孙子似的笑问:“什么办法?”
“咱们可以不办厂,但是得队长你去公社卖卖惨开个条子,直接在村里弄个副食品合作社。”
话在脑子里一转,牛队长也正经了起来。
“具体说说。”
林见春进了院子,自己找了个小板凳坐下,等喘匀了气才一气把话说了。
“咱们省内可以说是家家户户都吃豆瓣酱和辣椒水,这两样做起来容易,大队的婶子阿婆基本都会做,咱们可以弄个小作坊,统一一下做法和口味,等做成了,再以合作社的名义往公社供销社、副食品店,甚至南兴县城推销。”
个人买卖都是投机倒把的错误行为,GWH监管严格,超过一定的量带头的人指定被判去劳改甚至吃花生米。
但合作社就不同了,那是过了明路的,只要有条子就能跟国营的单位合作,到时候挣的钱都归到大队,再像公分一样按劳分配所得。
牛队长也认真的考虑起来。
“你也说了,连咱们大队的婶子阿婆都会做,那城头的人多半也是会做的,又不是所有城里人都有正经工作,真弄了作坊,那些东西卖不出去岂不是白白抛洒?”
“嗐!咱们第一批少做一点呗!只要公社给批,大不了卖不出去了再去公社求人,亏肯定是不亏的,但要是真能赚钱,咱们马上就可以开始做第二批。”
豆瓣酱需要长时间发酵,但辣椒水、剁椒酱却只需要很短的时间,完全可以在第一批销售情况出来之后再加急出第二批。
牛队长木着脸盯了她一眼,“你当我这嘴是开了金光的,随便求一下公社就能答应?”
“哈哈哈!大不了带着铺盖卷去公社门口睡,只要牛队长你放得下脸,不怕公社干部不同意。”
“……”
林见春看到牛队长脸上写满了“福气”,趁人发火前站起来就跑。
“大队长你就先去讨个审批吧!我让徐三婶帮忙先弄点儿出来去公社问问熟人,她们要是看得上