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腌过的黄瓜还保持着清爽的口感,一口咬下去,旁边人都能听到那一声脆响。

“这味道好……神奇。”

用叉子轻轻拨动着盘子里的“弹簧”,女人惊讶道:“感觉之前从来都没有吃过。”

一整条黄瓜被切成了薄薄的片状,却没有完全断开,躺在盘子上犹如一条青色的盘龙,米白色的蒜末、艳红色的辣椒,再浇上一层琥珀色的料汁,光是看上去就特别清爽诱人。

搂着身边的瑞拉,德里克宠溺地在她额上轻吻了一下:“这些凉菜都是瑞拉亲手做的,为了给我庆祝生日,一大早她就开始准备了。”

两排的桌子上,摆放着不少糕点和一些爽口的餐前小菜,清一色都是中式特色。

鸡仔饼、绿豆糕、蛋黄酥……

拌花菜、蓑衣黄瓜、乾隆白菜……

就连饮品除了鸡尾酒外,也有各种加了珍珠和茶冻的水果茶。

“都是那一瓶陈醋的功劳。”

理了理耳边的碎发,瑞拉谦虚道:“那是华国的特产,超市买不到的,要是喜欢这股味道的话我可以送你一瓶。”

“这辣椒油的味道也很香,是怎么做的?”跟着尝了一口,男人好奇地问道。

“辣椒油是用牛油炸出来的,辣椒用的也是华国的干辣椒,放了花椒粉、芝麻、胡椒粉、十三香,哦对,在熬牛油的时候还要放一些芹菜、香菜、洋葱还有……唔,哦对,还有姜、蒜,这样味道才足够丰富。”

“哦~原来如此~!”

大家只顾着感叹这辣椒油独特的香味,完全没有意识到瑞拉像在背诵课本一样的解释,还有如释重负般叹的一口气。

瑞拉早上确实起了个大早,不对,准确来说,昨天晚上她压根都没怎么睡。

今天的生日宴虽然不是她一手承办,却也是出了一份力的,比如菜是她洗的、盘子是她摆的、菜谱也是她背的……

幸好提前背了背菜谱,这才能应答如流。

“这个白菜裹的是花生酱?”

“对。”

话刚出口,瑞拉就又改口说:“不对!里面是有花生酱,不过更多的还是芝麻酱。”

白菜嫩黄的叶包裹着晶莹剔透、呈琥珀色的酱汁,在太阳光下泛着温润而诱人的油亮光泽,白色的芝麻星星点点地撒在上面,如同碎玉,无需凑得太近,都能闻到表面散发出的油润的坚果香气。

在场的都是见识过各种西式美食的老饕,有的还是资深的美食爱好者,可在尝到乾隆白菜的味道时,眼神里还是会流露出一种惊喜又惊讶的情绪。

“嗯~这味道有点像是丝滑的坚果在舌尖上跳舞。”

“是啊,真的好神奇。”

分明都是很常见的蔬菜,可做出来的味道却跟印象中该有的大相径庭。

就像他们从来想不到,被丢掉的鸡爪子在剔去骨头后,也能成为一道Q弹爽口的凉菜,还有形若布丁的冰豆花,竟然是用大豆做的。

不过也有一些吃过中餐的人,尝出了这些菜品的味道有些熟悉。

“我记得唐人街有一家中餐馆,生意好像很火爆。”

“是啊,我之前叫过外送,味道差不多。”

“我记得有一道京式烤鸭?好像很难订的样子,不过丽珊卓和尼娅她们好像经常吃。”

“今天的餐品,会有跟那家中餐馆一样的菜式吗?不会连味道也一样吧。”

曼哈顿的圈