说着,露比又夹起一块豆腐,在锅里炖了快二十分钟,豆腐表面的小孔吸满了香料和调味品的味道,一口下去,除了豆子本身的滋味之外还有一股浓郁的酱香。
先炒、再炖,沈瑶在处理这一锅食材时,并没有用到什么特别的烹饪技巧,甚至食材也没有什么独特之处,可炖出来的味道就是莫名地好吃。
锅子边缘的那一圈玉米饼被烀得焦香,筷子稍微用一点力就能把它们戳下来,一面是软绵的金黄色、一面是焦脆的浅褐色,凑近时能闻到很香的谷物味。
咬一口后,再试着放进汤汁里浸泡一会……这三重不一样的口感叠加起来,简直是绝了!
跟着沈瑶学了几个月,大家基本都能熟练地使用筷子,只有卡尔像是得了帕金森一样,不仅加不起来东西,自己的几根手指头也开始不听他的使唤。
“你还是用叉子吧。”沈瑶给他重新拿了一副刀叉。
卡尔尴尬地笑笑,但还是坚持道:“没事儿,我用筷子就行。”
左边看看琼恩的动作、右边看看露比的手势,他发现每个人拿筷子的动作都不太一样,以至于越学越拿不好,在调整手指角度的时候,索性有一根直接掉进了锅里。
陈晨嚼着嘴里那根鹅翅,表情有些无奈,嘴巴也变得更毒了:“要不你还是让霍金来教你吧,他用嘴拿筷子都比你用手要熟练。”
“他平常也不用筷子,用得不好很正常。”沈瑶替他解释道,“哪有人刚学就能学会的。”
帮他把锅里的筷子捞出来后,沈瑶主动夹起他刚才想要的那一块肉,又给他的碗里夹了一些排骨和肉片。
沈瑶:“你想吃什么跟我说,我帮你夹。”
她不过是说了一句自认为再普通不过的话,可紧接着,所有人都不怀好意地看着他们俩,用眼神一起说了一声“Woo~”。
“好……”
锅里分明没有放什么辣椒,可卡尔的脸颊却莫名地变红了,一双宝蓝色的瞳孔在看向沈瑶时,也多了好多闪闪发光的星星。
“沈。”
卡尔小声地叫了她一声。
沈瑶:“嗯?”
轻抿了一下唇,犹豫片刻后,卡尔还是决定换一个更合适的时间:“明天晚上有空吗?我想请你去看电影。”
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作者有话说:卡尔不是男主哈
第49章 第 49 章 红薯丸子
嗤嗤……
端起平底锅轻轻地转上一圈, 让那一勺牛奶状的面糊均匀地散成一个圆,短短十几秒的功夫, 面糊就凝固成了一层薄薄的蛋饼。
这时候的蛋饼还很软,拿起筷子将它卷成筒状,等温度降下来后就是一根酥脆的蛋卷。
“咔嚓~!”
沈瑶才刚煎好第一根,露比就迫不及待地拿起来咬了一口。
沈瑶煎出来的蛋卷和用来盛冰淇淋的蛋筒很像,但口感比蛋筒更加酥脆,一口下去,有半口都是酥, 蛋香味十足的碎碎还会顺着蛋卷滑到手心里。
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蛋卷里面没有放一滴水, 除了鸡蛋就是牛奶,为了增加风味,沈瑶还往里面放了一块黄油和几片芝士,所以能吃到淡淡的芝士味,再配上黑芝麻和白芝麻, 是比蛋筒更有层次的美味。
露比发现沈瑶是真的热爱美食, 哪怕下雪天暂时营业, 也爱在厨房里呆着。
她的脑子里好像是有一台超级计算机, 总能想出各种不一样的食谱,哪怕只有面粉, 她都能做出好几种味道截然不同的小零食。