黎安安回屋去进行最后一步的手抓海鲜的处理工作。

说中西合璧，其实就是做的时候什么调料都放了一点，根据口味各种混搭调和，手里剩的最后一点黄油、辣椒粉、洋葱、胡椒粉、大量的蒜蓉、生姜、酱油、糖……

因为对自己的厨艺足够自信，才敢把这些看似杂乱无章的东西一股脑儿放里，不过最后锅里酱料涌上来的浓郁的香味，也充分证明黎安安的大厨名号不

是白叫的。

蒸好的螃蟹，煮好的土豆、章鱼、大虾、扇贝、蛤蜊，烟熏香肠切片，放进充满酱料的锅里，搅拌，等原本清爽的海鲜上头挂上了一层厚厚的乱七八糟的酱料之后，放进大盆里，上桌喽。

可惜现在没有玉米，甜玉米段是手抓海鲜里的重要角色，不可或缺，天然的清甜可以用来中和酱料的浓烈，吃惯了海鲜再来上一段清爽的玉米，味蕾不至于疲倦，爆汁的玉米粒是绝对的灵魂配角。

不过现在是真不好弄，没有鲜玉米，只有玉米饼，蛏子汤也不错，清甜咸鲜，倒也算配。

同时，海胆、海螺也都蒸好了，蛏子汤也煮好了，摆了满满一大桌，当然，也少不了几个快手菜，不想吃海鲜或者不能多吃的，大家都有好吃的。

“安安，这个面要煮吗？”袁野指着案板上散在那里的一团手擀面，以为是被忘了。

“现在先不煮，一会儿这个大盆海鲜吃完了，剩下那些零碎的酱料正好用来拌面，不浪费，还超级好吃！”

第277章 走着

上一秒在海里，下一秒在嘴里。只有在海边，才能吃到各个时节最应季，最新鲜最肥美的海鲜。

黎安安已经叛变，最好的生蚝她已经吃过了，现在她要吃最好的海螺，春天的海螺真的是又大又鲜又香，每一个都肥嘟嘟的，肉超级满。

用筷子扎海螺，一边转螺肉一边慢慢挪螺壳，双管齐下，一个大海螺，带着尾巴尖儿的黄，顺利脱身！

去掉苦胆、腮，再挤一下那个大鼓包，其它的东西就都能吃了。

蘸一下碗里的小料汁儿，海螺就要吃这种清水煮过原汁原味的，螺肉艮啾啾的贼有嚼头，尾巴尖儿那都是黄儿特别香，人间极品！

蘸着料汁吃满口货的感觉太爽了！忒幸福！感觉心里都在劈里啪啦放小烟花。

丫丫还不太会转，黎安安给她弄，要不黄儿断在里头，最好吃的地方吃不着，心疼都。她每次挤那个大鼓包的时候都感觉特解压，里头的东西光溜溜的，轻轻一挤就全都滑出来了，话说，要是挤黑头的时候也这么流畅且彻底，人生该多么美好啊。

小丫头举着筷子像吃烤串似的，转着圈儿啃，海螺太大了，她还做不到跟她小姨似的三口一个，只能东一头西一头地把海螺啃得越来越小直到没有。

海螺也好好吃哦——

不同于黎安安她们不太能经常吃海鲜，所以各个口味的海鲜对于她们来说都很有诱惑力，随便哪个都觉得很好吃。海螺史云舟开春都吃过好几回了，所以他先下手的是看起来做法很不一样，用料也最多的手抓海鲜。

夹了一筷子章鱼，放在嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间就亮了起来，又夹了一块土豆，缓缓地点了点头，最后夹了半只螃蟹，珍惜地嗦着沾着满身酱料的蟹肉，脑子里什么想法都没有了，完全沉浸在了眼前的美食里。

过了好一阵儿，等把半只螃蟹的蟹肉和蟹腿都嗦得干干净净瘪瘪的一点肉都不剩了之后，才意犹未尽地抬头看