脆,脆萝卜丁摆了7,8盘,这得起多早啊。
苏倩做了早餐,她也就不用忙活了。
进房间给自己和苏倩一人做了杯黄油热拿铁。
黄油还是zoey姐买的,她和苏倩都不太爱吃西式的东西,所以一直没用。
昨天她搜咖啡做法的时候,正好看到了黄油拿铁的配方就做来试试,没想到味道意外的不错。
第一次尝试自制咖啡,可把祝苑兴奋的不行。
连夜在网上又买了不少的糖浆、椰乳、牛乳,坚决要把自己培养成漕宝路新任咖啡主理人。
“怎么样?”
“口感很润,很香醇,好喝!”苏倩竖起大拇指。
苏倩做的煎饼味道也很好,脆爽的萝卜丁和薄脆,一口下去碳水蔬菜蛋白质全都有,比汉堡好吃多了。
“倩倩,这几天是有什么事吗?我看你回来的都挺晚的。”
“有事!大好事!”
见祝苑主动问她,苏倩一点也憋不住。
放在吃的,激动的说:“我听了你和盈盈的意见,弄了个账号。你看——”
“两个平台我都申请了,平时会上传一些客人的返图。前几天突然就有一篇笔记爆火!我后台全是预约的私信。”
祝苑接过手机看了眼,也才一个星期不到的时间,苏倩的小红书就已经有好几百的粉丝了。
对于这个平台来说,涨粉速度还是很惊人的。
“我说你这几天怎么都早出晚归的。”
“客人有点多,只能熬了。但有钱挣啊,都是小事。”
祝苑:“倩倩,其实我觉得你完全具备了可以自己开店的能力。”
技术,苏倩不缺。
客源,现在也有了。
现在很多美甲店都是工作室模式,只要有张桌子,怎么都能做。最主要是自负盈亏,不像给别人打工。
没有基础工资就算了,每单的收入还得分出去一半多。
“门店为了创收,会在平台低价引流,所以你到手的提成也不高。但你要是自己开店,完全可以走定制化路线,客单价一下子就能上去。”
别的地方祝苑不敢保证,但这是沪市。
路边一棒子下去,不是主理人就是设计师要么是什么操盘手,最不缺潮人的地方。
苏倩其实很心动,但……
“如果你觉得可行,可以试试。在家里也可以,只要别太晚。”
祝苑知道她的犹豫,自己单干,就得有个地方。又不能选的太偏僻的位置,几个限制一叠加,位置再小也得好几千。
房子隔音不错,平时祝苑也都是在房间剪视频,影响不到她就行。
苏倩兴奋的睁大了眼睛:“真的?!你放心我到时候就在房间里摆个桌子,绝对不影响到你!”
她再三保证,态度坚定的像是要入党。
然后才火急火燎的拿上东西,狂奔下楼。
差点忘了——她今天7:40还有客人!
祝苑笑的不行,突然一拍脑门,相机还录着呢!
*
冬天的早晨视线不错,太阳微微露头,阳台上氤氲着暖黄的光晕。
又补拍了几个特写,打开袋子,咖啡豆倒进磨豆机,压粉的ASMR收声,第一视角的咖啡液镜头热气腾腾的。
还补了几个阳台室内多角度的镜头,方便后期剪辑。