主食只有二合面馒头，打菜窗口也只放着三个菜盆，一荤两素。

荤菜是猪肉炖洋芋，肉片少得可怜，但菜里面的油水很足，看起来还是非常诱人。

一个素菜是炖白菜，一个素菜是炒南瓜，跟猪肉炖洋芋相比，这两道菜几乎看不到啥油水。

但对于回收站大部分员工来说，这已经是顶好的饭菜。

特别是猪肉炖洋芋，不仅油水足，还能吃到两块肉片。

平时基本舍不得买。

杨森第一个走到窗口，很果断朝打菜的厨师道：「师傅……」

「我是新来的搬运工……」

「今天请搬运组工友吃饭，一荤两素，总共五个人，需要多少钱？」

「素菜五分钱一份儿，荤菜一毛一份儿，总共一块钱……」厨师很利索回答。

杨森也不废话，听完就很爽快交了钱，打菜厨师也是个爽快人，很大方朝杨森饭盒装了三大勺菜，满满的。

看一眼身旁工友，每个人都装了一大饭盒菜……这一幕是杨森没想到的，下意识朝王组长问：「领导……」

「咱们后厨打饭打菜不抖勺……我在轧钢厂，两毛钱能打半盒菜就不错了。」

王组长白了杨森一眼回答：「抖啥勺……」

「每天就这几十号人吃饭，大家抬头不见低头见，食堂要是敢抖勺，大家骂都要骂死他，说不定还会被人敲闷棍。」

「再说了……」

「食堂李师傅也是拿工资的，又不在后厨捞油水，咱们付多少钱肯定给咱们打多少菜。」

「也就是现在物资紧张了，肉跟粮食都越来越难买，这要是放到半年前，一毛钱一份儿的红烧肉炖洋芋最少有半勺子猪肉。」

「轧钢厂人多，领导也多，这个捞点儿油水，那个捞点儿油水，到你们手里的饭菜分量肯定没有回收站多。」

就在这时，旁边一个陌生面孔的中年人突然开口：「老王……」

「你就别说以前了……」

「估计再过段时间，咱们食堂连肉都没了……」

「你不知道下面公社现在有多惨。」

「刚成立公社，一起吃大锅饭的时候，那些社员不知道节约，顿顿吃肉，白面馒头可劲儿的吃。」

「结果不到半年就把粮食吃光。」

「我去下面采购废品的时候听说好几个公社已经断粮，天天吃野菜，连棒子面都吃不起。」

「要不是上级发下去的救济粮，我估摸着都快饿死人了。」

「马上就要过年了，也不知道这些公社怎麽熬过去。」

「给食堂采购物资也越来越难。」

「有时候跑一天下来都采购不到一斤粮食，只能想办法去粮站跟黑市捡漏。」

「你们不知道吧……」

「粮站的二合面虽然要粮票，但只要八分钱一斤，棒子面价格更低，只要五分钱一斤。」

「你们猜黑市上的粮食多少钱一斤。」

「不要粮票，二合面最少一毛五分钱一斤，连没人吃的棒子面都要一毛一斤，而且还有钱也买不到。」

「趁食堂现在还有荤菜卖，有钱就多吃点儿。」

「等我们采购不到猪肉了，大家有钱也吃不到荤菜。」