厉辰看着他爷爷。

「她问了两个问题。第一个是口味搭配。第二个是火候判断。」厉擎苍的手指在杯沿上敲了一下，「这两个正好是做一条完整的鱼需要解决的最核心的两个变量。」

「她选问题的方式——」

「很聪明。」老爷子说，「不是瞎问。是把她不确定的变量全部消掉，剩下的她自己能控制的部分，就不再问了。」

十一点，颜曦从厨房端出那盘清蒸鲈鱼。

鱼放在白瓷盘里。鱼身上的刀口微微绽开。豉油从鱼头淋到鱼尾。

不是直线。也不是圆圈。

是一种介于两者之间的弧线。

起点在鱼头侧鳃，终点在鱼尾上翘的位置，中间的弯度不规则，但顺着鱼身的弧度走。

像是一个人第一次画不出完美的圆，但画出了一条属于自己的线。

厉擎苍看着那条鱼。

他没有先动筷子。而是用目光从鱼头扫到鱼尾。

「刀口间距。」

「二点三。」颜曦站在桌边。

「谁教你的？」

「他。」颜曦看了厉辰一眼。

「豉油怎么淋的？」

「第一次是直线。后来改了。」

「改成什么了？」

「不知道叫什么。但我觉得顺着鱼身的弧度走，比直线和圆圈都合理。」

厉擎苍拿起筷子。

夹了鱼背最厚的部位。放进嘴里。

嚼了两下。

桌上安静了五秒。

沈若兰的手在桌下攥着厉墨寒的袖子。厉墨寒坐得笔直,比面对甲方还紧张。

厉辰的手在桌下，颜曦的小指勾着他的。她的指尖微凉。

厉擎苍把筷子放在碗上。

「鱼蒸了多久？」

「七分半。虚蒸一分钟。」

「你怎么判断七分半够了？」

颜曦想了一下。「第一条练习鱼我用了七分半，揭盖后鱼肉刚好能被筷子轻松穿透但不散。这条鱼的脊背厚度和第一条差了不到一毫米，所以时间不变。」

「你量过？」

「目测。」

厉擎苍看了她三秒。

然后他又夹了一块。这次是鱼肚。放进碗里。没吃，推到颜曦面前。

「你自己尝尝。」

颜曦低头，吃了那块鱼肚。

「咸淡呢？」厉擎苍问。

「豉油多了大概半毫升。」颜曦说，「下次会调。」

厉擎苍笑了。

和上次一样的笑。不是客套的。是眼角的纹路全压在一起的那种。

「半毫升都尝得出来。」老人端起茶杯，「你的舌头不比你的眼睛差。」

他喝了口茶。放下杯子。拍了一下桌面。

「吃饭。」

沈若兰的手松开了厉墨寒的袖子。厉墨寒的肩膀往下落了两厘米。

颜曦的小指在桌下松开了厉辰的手。

然后又勾上了。力度比刚才重了一点。

厉辰没有低头看。但他感觉到了。

她在笑。

他不用看都知道。

手机在口袋里震了。他没掏。

直到吃完饭，洗完碗，厉擎苍在沙发上喝茶的时候，厉辰才看了一眼手机。

颜曦发的。发送时间是刚才她端鱼上桌之前。

他没听到手机响。

【颜曦：我淋的不是直线，也不是圆。】

【颜曦：是我自己的。】

厉辰看着这两条消息。

厨房里，两条围裙并排挂在墙上。

他走过去，在颜曦那条围裙的挂钩旁边，加了一个标签。

上面写着一个字。

「她」。

手机又震了。

【厉擎苍：那个丫头的鱼。】

【厉擎苍：可以。】