回到会客室，气氛轻松了许多。

「平安同志，你刚才说『几件礼物』。」李领导提醒道，「除了飞机，还有什麽？」

赵平安看了看窗外：「第二件礼物，已经运到食堂了。」

众人面面相觑。运到食堂？是什麽贵重东西需要专门放到食堂？

一行人来到小食堂。进门就看到，餐厅中央堆着小山一样的麻袋，足足有几十袋。

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麻袋口敞开着，露出里面黄褐色的块茎。

「这是……」一人走上前，拿起一个看了看，「土豆？洋芋？」

「对，土豆。」赵平安说，「但不是普通的土豆。」

他走到麻袋前，随手拿起一个。土豆个头很大，一个就有半斤多重，表皮光滑，芽眼很浅。

「这是我高产土豆品种，配合科学的栽培技术和施肥方法。」赵平安说，「这批土豆来自哈尔滨郊外的试验田，五亩地，总产一万六千斤。平均亩产——三千二百斤。」

食堂里突然安静了。

静得能听到窗外蝉鸣。

「多少？」问，声音有些发紧。

「三千二百斤。」赵平安重复了一遍，「而且生长周期短，从种植到收获，不到四个月。

在东北，一年可以种两季。在南方，可以种三季。」

「扑通」一声，一位年纪较大的坐到了椅子上。

他参加过雪山丶草地，经历过最艰苦的岁月，知道粮食意味着什麽。

「三千二百斤……」他喃喃道，「现在一亩玉米，风调雨顺也就二百斤。小麦更少，一百五十斤不到……你这土豆，一亩顶二十亩玉米？」

「还不能完全替代主粮。」赵平安如实说，

「土豆淀粉含量高，但蛋白质丶脂肪含量低。

作为副食丶作为救灾粮丶作为饲料，都是很好的选择。而且——」

他拿起一个土豆：「这东西不挑地，沙土地丶旱地丶山坡地都能种。管理得当的话，亩产还能更高。」

食堂里炸开了锅。

众人围到麻袋前，抓起土豆仔细看，掂重量，闻气味。有人已经开始算帐：

「如果全国拿十分之一的耕地种这个……就算亩产三千斤，十分之一就是一亿亩，那就是……三千亿斤？」

「不能这麽算，土豆含水量大，折成粮食要打折扣。但就算打对摺，也有一千五百亿斤。」

「去年全国粮食总产多少？」

「不到三千亿斤。」

「那就是，加上三千亿斤土豆的话……翻一倍？」

议论声此起彼伏。每个人脸上都泛着红光——那不是天热，是激动。

李领导拿起一个土豆，在手里掂了掂，看向赵平安：「这个，能推广吗？」

「能。」赵平安回答得斩钉截铁，「种子我这里还有十万斤，可以马上分发到各个根据地试种。栽培技术我已经整理成手册，主要是就是简单的脱毒操作，简单易懂，普通农民操作几次都能学会。

化肥——虽然化肥厂还没正式投产，但我可以先提供一批。」

他顿了顿，补充道：「如果现在就推广，明年春天，全国至少能种上一百万亩。